糖霜红薯

我们家有好多红薯哦！你们家有吗？请充许我用两岁小朋友的语气炫耀一下我们家的红薯！

今天我想做一道拔丝红薯。可是很遗憾的以失败告终！最后的口感变成超市里卖的蜜饯那样，一口咬下去，有一层稍微硬一点的糖霜。

那就叫糖霜红薯吧，捂脸！

材料：红薯，白糖，花生油。

做法：1.红薯洗干净，削皮，切片。2.锅中放油，慢火炸。小朋友拿一个苹果来一起炸。炸到红薯变软，两面金黄。起锅。3.锅中放进白糖，加一点点水。慢慢溶化。待到糖浆起泡泡，放进炸好的红薯搅拌均匀。起锅。

糖霜红薯

懂得做拔丝红薯的朋友，可以看看那一步错了？第二次，我把白糖换成冰糖，一样是拔不出糖丝。口感还是挂霜。不过味道甜甜糯糯的，炸苹果小朋友爱吃。

糖霜红薯