五谷养人，尤其是女人，初春美丽吃出来！

随着物质条件的提高

人们对饮食的口感也越来越挑剔

精米白面成了家常便饭

殊不知

那些在脱粒脱坯中

被我们抛弃的物质才更加有利于身体健康

早在《黄帝内经·素问》中就提出了

“五谷为养，五果为助，五菜为充

气味合而服之，以补精益气”

饮食调养原则

日常生活里

五谷杂粮不仅仅是芝麻绿豆的小事

既然被定义为主食

它就是每日饮食最高比例的大事

杂粮，成为越来越多家庭的餐桌必备膳食

对于女性而言

五谷杂粮更是拥有植物胶原蛋白之称

保持年轻活力的秘密武器

女神节来临之际

就让我们从认识粮食开始，好好吃饭

01 

什么是五谷杂粮

五谷指稻、黍、稷、麦、菽。

现代认为五谷指水稻、小麦、玉米、大豆、薯类。

为了方便归类，我们还可以将五谷杂粮分为四类：谷物类、豆类、坚果类、其他类（西谷米等）。

卫生部门建议，聪明的饮食方法是，全谷物至少占主食的1/3，搭配豆类食用，如红豆饭、黑豆饭等。

02

五谷杂粮——属于女性的植物胶原蛋白

初春季节，气候多变，容易干扰人的精神，人容易感到疲劳，精神易紧张，人的皮肤也跟着受到影响。在初春多吃粗粮有利于使皮肤光滑。粗粮富含不可溶性膳食纤维，可保障消化系统正常运作。人的健康得到改善，皮肤也自然好起来。

其实，从中国传统的养生保养中发现：只要在日常生活中注意对饮食的搭配，多吃五谷杂粮，同样也可达到抗衰老护肤，甚至比顶级护肤品的效果更好。

多吃谷物，保养肌肤

黄色系的全谷物（如小米）富含胡萝卜素，表皮红色、紫色，而黑色系全谷物（如黑米、紫米、红米、血糯米）是花青素的良好来源，其中红米和黑米的花青素含量高达504.56mg / 100g。它们都是清除体内自由基、抗氧化的重要功能物质，对改善皮肤状态十分有利。

多吃杂粮，身体的清道夫

五谷杂粮中的膳食纤维，尤其是大麦和燕麦中丰富的β-葡聚糖，还能改善便秘、清除肠道内的垃圾，避免毒素在体内蓄积，使皮肤粗糙、暗沉现象得以改善；主食建议粗细搭配，可以1/3-1/2左右的粗粮占比，并且经常换着吃。

日常抗糖，谷物杂粮是最高品碳水化合物

粗杂粮是长链碳水构成，在肠道中分解代谢速度慢，葡萄糖一点点释放到组织中，仅提供细胞活动的能量需要，不会造成游离葡萄糖的积累，大幅度降低了糖基化水平。

03

耕兮有机五谷杂粮

吃出初春樱花水光肌

耕兮有机五谷杂粮，东北产地直采，具有适宜优良品种生长的土壤、水分、温度和气候，最大限度保留谷物的营养和鲜香。有机杂粮在选种及栽种过程中都是采用科学、环保的方式进行，其产地也是选自纯天然、无污染的地区。

粒呈圆形、晶莹剔透、适口性好、营养丰富、金黄馨香，富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素，小米被誉为“五谷之首”，因其丰富的营养价值，另有“代参汤”之美称。

东北优质土壤长出的薏仁米色泽洁白光润胜雪，颗颗香糯，个头上比普通薏米偏小，易烂，入口有一种清甜谷物的香味，如刚从田间收割的沁香。性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

有机燕麦米，口感滑Q糯弹，浓厚醇香，无刺喉感，促消化。田间到餐桌，质量管控严苛，甄选每一粒当季新粮，熟后粒粒醇香，口感爽滑，Q弹有嚼劲，容易咀嚼吞咽。

黄豆中富含女性所需要的异黄酮素，异黄黄酮素能够补充人体女性所分泌的雌性激素。当女性年纪越大，卵巢分泌的雌性激素就会不断减少。所以呢，女性日常该多吃一些黄豆来补充和刺激雌性激素的分泌，同时达到卵巢健康的效果和面色红润，减少皮肤皱纹的现象。