老妈的智慧日常
(文/舒 天)《齐鲁晚报》华不注2017年1月7日
人生每个阶段跟父母的相处是不同形式的,一般来说,成人阶段是儿女忙工作忙生活,不定期的和父母小聚。但现阶段于我特别的感恩,因爸妈家的房子要重新装修,我又赋闲在家,他们前来小住,于是乎,开启了一段跟老爸老妈朝夕相处的快乐时光,其乐融融的同时,收获颇丰,特别值得一提的是,得以窥探了老妈的智慧日常。
我家的早餐常做西红柿戗面,我自以为很有心得。我边做边跟爸妈嘚瑟,“简单的事情重复做坚持做就是不简单,毋庸置疑,您闺女做的西红柿戗面举世无双。”味道是相当的好,只是,仅仅炝西红柿的前奏,我就煞有其事的鼓捣了十几分钟。妈十分不屑,说“明天我做。”哦,不服来战,这是要比试的节奏吗。次日,同样的早餐,非一般的味道(妈妈做的嘛),关键是她老人家效率太高了,炝西红柿几分钟就收汁了,因全程在看,迎着老妈似笑非笑的眼神,我的烹饪自信瞬间轰塌。区别是:老妈把西红柿切成了丁,而我一直以来都是把西红柿切个几大瓣,就虔诚地拿铲子在锅里捣啊捣,天啦噜,幸好我没整个扔进去。
爸妈多年习惯自己做面食。一天大家外出,回来时接近午餐的时间有点紧张,我说“买个饼凑付一下吧。”妈说“还是自己烙的饼放心。”我说“不够发酵时间了啊,和面、发酵温度啥的得需要几个小时呢。”妈象看怪物似的看着我,径直去了厨房,结果当然是我们如期吃上了香喷喷的烙饼。可发酵粉的说明就是这样写的啊,老妈啥秘笈呢,我百思不得其解。她指给我看,原来,她老人家把和面的小盆放到电饭锅里了,隔着热水封闭加温,哇,这也可以,真是厉害了我的妈!
我有一块比较写意的湖蓝色真丝面料,颜色由深及浅过渡,挥挥洒洒的渲染,甚是好看,但又太过夸张,不知当初作何用途拿下。一天跟老妈商量后得到启发,做成丝巾呗。然后去到裁缝店,被专业裁缝用缝纫机结结实实整整齐齐码了四边,拿回来展开看时,觉得生气全无,好呆板。我不无遗憾地跟妈说,“这个边边像是被框住了,要是那种自然卷的就大不一样了。”妈说“这还不简单。”我满脸狐疑,又觉得没有理由不相信神一样的老妈,她三下五除二就把四边给拆掉了,马上投入到一针一线的手工廖边中,为了保持均匀的弧度,还用一个小夹子随廖随夹,弄完之后,扔给我,“呶,过一遍水,趁未干透时,蒸汽熨斗搞一下或者手撵一下也可以。”就这样,老妈独创的无比珍贵、非常漂亮的全宇宙限量版丝巾诞生了,我那个满足啊。
我曾经发表过的文章,被我粗枝大叶的塞在这里放在那里,我也想整理一下,但因为觉得麻烦又不那么紧要,便被抛在了某个以后的时光。老妈看到,觉得很不像话,不就手到擒来的事吗。她把本人的“大作”摊在茶几上沙发上,前后仅用一天的时间,就把我所谓的“以后”挪在了她的“当下”搞定。为什么会是不同的效率?因为,如果我来弄,会东瞧瞧西瞅瞅,看看自己的文章,看看别人的文章,想想写时的趣事,或者干脆思想开小差又跑去做别的事情去了,几天也整不完。而老妈不然,人家心无旁骛,全神贯注,按时间顺序一条主线直奔主题,一心一意做一件事情,这效率大不一样啊。
虽然,现阶段可以学习的资源啊信息啊比比皆是、随处可见,可老妈闪着生活智慧的日常太有光芒了,我常常如这般在领悟中感念,透着温暖,透着膜拜,透着深深的爱恋。