厨房协奏曲8
饭桌上,王萧做的肉饼摆在了一个角落,装肉饼的碟子矮矮的,棕色的肉饼在大鱼大肉旁边,如灰姑娘在公主王子们旁边一样,显得格格不入。
大人们聊天、喝酒、吃菜,孩子们也各有各的聊,各有各的吃。
“来来来,试一试王萧做的肉饼,这是她第二次做了,肯定很好吃。”妈妈招呼着,把肉饼蝶摆放到了桌子正中间,夹了一筷子放进嘴里。
王萧紧张地看着妈妈,观察她的表情,竖起了耳朵听妈妈的评价。
听了妈妈的推荐,多数人的筷子伸向了肉饼,王萧也夹了一大块放到碗里。
她看见妈妈轻轻皱了一下眉,倏地,眉头舒展了,王萧怀疑自己是不是花了眼,刚才妈妈的眉头并没有发生任何变化。
“好吃,真好吃。你们快尝尝!我们王萧已经学会做肉饼了,而且已经掌握了做肉饼的精髓。”妈妈的嘴大幅度地张合了几下,把肉饼咽了下去后,再一次推荐道。
吃了肉饼的大人们都赞不绝口。
王萧高兴极了:“好吃,你们就多吃点,多吃点,吃完它,吃完它就是对我最大的鼓励。”
说着,她端起了碟子,就近把剩下的肉饼分给了坐在她附近的几个人,最大的一块,她顺手扒拉给了紧紧挨着她坐的小表弟:“弟弟,你最小,多吃点,多吃点,你能长得更高,更壮,更聪明。”
“我不要,不要!呜——我不要!”小表弟把筷子重重丢在桌子上,忽然大声哭了起来,。
妈妈从小表弟碗里夹走了肉饼,爱惜地哄他:“好,不要,不要。都给姑姑,都给姑姑。好了,全部都在姑姑这儿了。你别哭了,吃个大鸡腿,来,姑姑夹给你。”
王萧怒:“为什么不要?姐姐花了那么多心思,精心制作的肉饼,你还敢嫌弃?”
“就不要。”小表弟睁大了双眼,瞪着王萧,“太难吃!”
“难吃?”王萧站了起来,双手叉腰,瞪了回去,“你妒忌吧,你听到我被夸奖厨艺好,没表扬你,你妒忌了!哼,小气鬼!”
小表弟撇着嘴,怼她:“你的烂厨艺!我再也不吃你做的东西了!你喜欢,你吃啊!我都没看见你自己吃。”
“我还不是看见你们都喜欢吃,让给你们吃!”王萧委屈,“好心当成驴肝肺!我自己吃,不理你们了。”
她夹起碗里的肉饼,慢慢放进嘴里,脸上故意表现出品尝美食的满足感,半闭着眼睛,嘴里发出了:“嗯——好吃!人间美味!”的感叹。
可是,她的表情瞬间凝固了,肉饼在她嘴里,想咽,咽不下;想吐,不好意思吐。
她进退两难,咽下和吐出两个念头快速闪现,纠缠。
“哎呀,太难吃了。”她还是把肉饼吐出来了,“为什么这么难吃?我上次做得那么成功,为什么这次就失败了呢?”
王萧没有气馁,反而虚心请教,寻找原因。
“粉太多了。”
“盐多了。”
“粉多了,很硬。”
“盐多了,苦涩。”
......
饭桌旁边,每个人都是美食家。
“我就是按照妈妈说的放了‘适量’的调料。”王萧反思。
“做饭炒菜,最难把握的就是‘适量’两字。”经验丰富的外婆点评,“只要你把这两个字把握好了,你完全可以成为一个人人喜欢的大厨师。王萧,加油!下一次做,你肯定做得好,做饭其实没什么难的。”
“哎,‘适量’‘适量’。”王萧一副陷入沉思状。
大人们又说开了,各种鼓励王萧的话漂浮在饭桌上空,看来,王萧不想厨艺好都不行。