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黔东南美食,你吃过几种?

2020-07-27  本文已影响0人  61fbdf11e11a

在贵州黔东南州,古镇和美食都是出名的,凯里酸汤鱼、黎平牛瘪汤、天柱血浆鸭;下司古镇、西江千户苗寨、朗德古镇等。

凯里酸汤鱼,酸酸的味道让人回味无穷,喝一碗汤下去,真的感觉胃里暖暖的。如果吃不了太酸的美食,可以考虑吃“鸳鸯锅”,这样不但可以享受酸汤的酸味,还可以吃另一种黔东南美味。

牛瘪汤和血浆鸭,真的很有地方特色。不过对于很多人来说,可能忍受不了这种美味,因为味道真的有点“怪”。不过吃了第一口以后,你会忍不住的,因为那种“怪”味敌不过它们的鲜味的。

如果你以为黔东南只有这些地方美食,你就错了,在四五月份去,这里依旧有许多“网红”美食。比如小龙虾,这里做的味道也是不错的,可以说别有一番风味。

另外,还有六盘水的烙锅,也在这里开了“分”店。金黄的肉,加上一瓶啤酒或者雪碧,真的吃出了烧烤的味道。不过这种味道非常独特,特别是烙五花肉+生菜,真的好吃。

除了美食之外,这里还是古镇“之乡”,古镇“遍地都是”。西江千户苗寨的少数民族风俗让人难以忘怀,下司古镇的面条也是别有一番风味。

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