简友广场想法散文

旧街的包子铺

2023-12-31  本文已影响0人  司蘅

01

我还是同小时候那般喜欢赶集,一礼拜一次,总归还是原来的小贩在差不多的位置摆摊,倒也没什么稀奇。

不过一到赶集,街上总是热闹无比,车是过不了的,只能慢悠悠地随着人群流动,看看这儿,又看看那儿。

这里的人赶集习惯于背一个小背篓,来自四面八方的人汇聚到镇上采购,买衣服,买农具,买一家人一个礼拜的吃食。我与他们不同,这些琐碎的事情自有母亲去做,我上街只为一张嘴管饱。

02

街头有家包子铺,记忆中开了很多年,我上中学那会儿就在这里了。名字叫什么我大概给忘了,又或许是每次只管买吃的,因而从来没有注意过,毕竟这位置已十分熟悉,总是对准了去,从不需要看招牌。

店面不大,门口有一个柜台,上面放着几口大蒸笼。老板是一对中年夫妇,男的总在后面忙,女的站在柜台边等待客人。

我最喜好他们家的千层包。这种包子先将面皮擀得极薄,均匀抹上甜料酱,就这样一层又一层地堆叠覆盖,最后卷起来,用刀切成小份,捏成圆圆的模样放入蒸笼。

03

在街头下了车,买上两个千层包,一边吃一边挤入人群,跟着往街上走。有时会来一些新奇玩意儿,老人小孩儿围成一圈。

我见过最有意思的一次是一个卖标本的,也不知那些东西是真是假,模样倒是栩栩如生。小的像蛤蟆,大的有蛇,那些蛇看上去可怕极了,只远远地看上几眼便觉心里慎得慌。

主街大都是些卖衣服的,卖农具的,好吃的全在老街上,不过可得走很久。有时好不容易挤到这里,却见凉粉摊子上坐满了人,无奈只能给老板称上几斤带回家吃。

04

这些啊!都是几年以前的事情了,如今我远离故乡,独自在外,赶集的老街被重新规划包装,打造“古镇”风貌。

我有些看不懂,老家本不就是有着悠久历史的古镇么?何须多此一举,弄巧成拙,如此一来,倒有些不伦不类了。

那家包子铺也不在了,母亲说去年冬天那夫妻俩煤气中毒,双双亡故了。

那有着许多年头的陈旧不堪的店门,在风雨的长期侵蚀下孤独而苍凉。时间过去一年多,仍是没有一个新的老板把它重新租下来,许是觉得曾经死过人,多少有些不吉利。

站在这条街道上,似乎还是儿时赶集的地方,可却不是我记忆中的街道了。它好像在招呼我停下来,坐一坐,吃些东西,可我不认识它了。

这确实是我的故乡,却又不是我记忆中的故乡了。


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