布衣羊羊肉汤不一样的羊肉汤

我也是偶然的机会接触到布衣羊羊肉汤，喝了两次以后觉得很好喝，洛阳是以汤水闻名的城市，羊肉汤更是洛阳主要的汤和美食之一，来洛阳没有喝羊肉汤就等于没有来洛阳，大大小小的羊肉汤馆遍布洛阳市区，羊肉汤是洛阳主要的早餐和午餐之一，每天早上和中午喝羊肉汤的人是络绎不绝，我以前喝过其他几家的羊肉汤，觉得没有这家位于银川路的布衣羊羊肉汤的味道好喝。今天早上，我是照例来到这家羊肉汤馆，店面有二十多平方，干净整洁，店里的墙上贴着布衣羊羊肉汤的介绍和布衣羊羊肉汤名称的意义，那就是老百姓的不一样的羊肉汤，并且服务也很贴心，店里的墙上布设了七八个充电插孔，供食客免费给手机充电。由于羊肉汤味道不错和服务好，这家布衣羊羊肉汤馆，每天都是喝汤者盈门，我早上来的时候，店里已经坐了不少食客，店中间的餐桌已经坐满喝汤的人，我只好在靠墙的地方找个空位坐下，就连店外也坐了几个喝汤的人。

      布衣羊羊肉汤分清汤和肥汤，每个人根据不同的口味选择不同的汤，有的人偏爱清汤，我则喜欢喝肥汤，几片肥羊肉，和汤上漂浮的几滴油花，肥而不腻，入口有一种柔软光滑细腻之感。

    我也是才接触布衣羊羊肉汤，对之还了解不是甚多，也许只有那些老喝汤家才有更多的发言权。

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