台湾札记|喜欢台湾的十万八千个理由
来台湾日子渐久，越发喜欢台湾。
其实如若真细问喜欢台湾的哪一点，怕是很难回答出这个问题。若问是什么时候开始这样喜欢台湾，我亦回答不出。但生活中一点一滴的触动，陆陆续续遇到的许多可爱的人，经历的大大小小的感动，一点一点地沉淀下来，令我对台湾有了超乎寻常的喜爱。
1
我记得第一天来台湾的时候，我的内心极度恐惧。在机场告别大伯，转身独自一人走向边检处的时候眼泪止都止不住，我不知道我会遇到什么样的同学，不知道会不会遇到歧视，也不知道自己能不能适应全英语的教学。在登机前最后发了一条朋友圈，故作淡然地说，“台湾见”，而后关机，看着手机黑屏，思绪万千。我没有想到有一天我踏上了亲手选择的道路，即将要去心心念念的学校，竟没有丝毫喜悦。一路沉默，一路惶恐。
当晚六点，抵达北港。入住寝室的时候，我和另外一个陆生站在寝室楼下犯难，由于我们都是只身赴台，不得不一个人把所有行李搬上去，因而极其吃力。然而就在上楼时，迎面走来的几个台湾学生突然停下来问需不需要帮忙。我同学愣了一下，回道，“可是很重诶。”对方莞尔道“就是因为重才要帮忙。”于是帮她搬到寝室，离去，而我们至今都不知道姓名和系别。
亦是当晚，有一印尼学生在餐厅被烫伤，我们陪她冲洗患处后便没有太过在意，不料餐厅工作人员却突然送来了药膏，见到她手部红肿疼痛难忍又一路陪着去急诊，在协助填完急诊的各种表单后匆匆离去，留我在一旁暗自震惊。
那天晚上，我躺在床上，回忆着这兵荒马乱的一天，竟莫名多了几分安心。隐隐约约的，我感觉到这个陌生的城市似乎有很多善意，从四面八方涌来，裹挟着人，让人在异响站稳脚跟。未来依旧是无尽的迷茫，只不过，漫漫长夜好像也有了零星的火光。
2
也许台湾的可爱在医护身上便是可见一斑。
九月下旬，我的右脚莫名肿胀，疼痛难忍。无奈跑去学校附设医院就诊，由于我是没有健保的陆生，手续繁琐，加之是第一次在台湾看病，我在医院像无头苍蝇一样各种迷路，数次求助于分诊台的护理师。出乎意料的，每一次护理师都非常耐心地给我指路，告诉我接下来该去做什么，找哪个医师，没有一点不耐烦（大概这种态度在大陆真的是蛮少见的吧..路痴在医院永远都会被怼..）。而后去拍X光，影像师协助我把脚摆成指定姿势，他刚伸手触碰我就疼得忍不住缩回脚。正当我为未能控制住自己而感到抱歉时，却见他一脸内疚地向我道歉，很温柔很温柔地说“我不动你啦，你把脚往那边放一点。”末了，又柔声道，“不要动了哦。”我看着他，有点难以置信，一个男生竟能温柔至此。
十月，由于口腔关节的问题再一次跑到医院。在口腔科等了许久，终于进了诊室。我很直白地对牙医说我戴了隐形矫正牙套后张口弹响严重，且单侧肌肉伴有酸痛感。医师一边检查，一边问我是不是中国医的学生，又问我是不是大陆人。我说是，内心却有点烦，难不成这医师歧视陆生？许久，医师摘下手套，道，“你是学生，而且还是陆生，没有健保，开药看病都会很贵，所以我先不给你开药，用热水敷患处，一周以后如果没有缓解再来找我开药。”我突然感觉有点羞耻，以小人之心度君子之腹。
我抬头问道，“关节没有问题吗？”
医师笑道，“目前看是没有啦，更像是韧带和肌肉的问题，如果要检查关节那还要做核磁共振会更贵，你是学生没有给家里赚钱就少给家里花钱吧。”
我愣了一下，再次追问病因。医师依旧耐心，
“一般是压力过大所致。”
尚不及我反驳，他就开始碎碎念，“不要跟我说没有哦。压力这个东西是无形的，你刚来台湾是一个全新的环境或多或少都会有些不适应，也有可能是课业压力，你家又远在大陆父母亲人都不在身边也要自己照顾好自己哦，下周还有不舒服再来找我开药……”
我谢过医师，走出诊室。却忽然发现医师没有留下单据，没办法缴交诊费。转身咨询护理师，她进诊室询问后告诉我原本凡是就医都要缴纳诊费，但这次医师没有开药也没有单据，是免费为我看诊，不必再去缴诊费。
我道谢，离去，莫名觉得内心柔软处被触动，久久无法忘怀。
3
台湾师生间的相处模式也总是让人很舒服。
我记得中秋节前夕，学校给每个学生准备了月饼和柚子，需要自己去教务处取。我和同学刚到教务处询问，老师抬起头就说：
“刚刚一个高高帅帅的男生已经帮你们班所有人领了哦！你赶紧去找他拿就好了，他很热心的。”
“你快点去哦！那个男生长得很帅的！你真的要把握好了哦！老师只能帮你到这了！”
“真的很帅啦！老师不会乱牵红线的啦！要把握好机会哦！就是不知道他有没有女朋友啦”
……
我木然，“老师你怎么知道我没有男朋友？”
“你有男朋友？那太可惜啦！”
“没有……”
“那快去啦！你这看起来也不像有……”
我走出办公室，莫名觉得教务处的老师实在是可爱。
4
毋庸置疑，台湾的美食也是台湾生活中浓墨重彩的一笔。
早在我来台湾之前就听闻台湾奶茶很好喝，但却不知道究竟是多好喝，好喝到竟然让所有人都给出一致好评。我甚至有些怀疑，感觉近年来大陆的很多奶茶也是越做越好，也许口感未必不如台湾？然而当我真正来台湾的时候，我才发现这个想法有多愚蠢。
台湾的奶茶不同于大陆，不会有很黏腻的感觉，甜度适中，便宜大碗。大多人会选择喝鲜奶茶，即用鲜奶冲泡，不使用奶精，因此口感会较为纯正。如若喝的是黑糖珍奶那便更是人间至味，将近半杯Q弹不腻的黑珍珠加上几勺浓稠的黑糖浆，再倒入鲜奶茶，微甜的奶茶里混着一点点黑糖的味道，时不时还会吃到满口珍珠，可谓幸福感十足。不同于常常在大陆吃到的皮鞋底一样的珍珠，台湾的珍珠是真正的有嚼劲有弹性，却也不粘牙，甜而不腻，即便只是含在嘴中亦可回味无穷。
再者如盐酥鸡和大鸡排也是必不可少的美食。每到黄昏，周围国中放学时炸鸡店总是人满为患，其中多是穿着制服裙的学生一遍嬉笑一遍等待（大一老阿姨，爆哭），远远地就能闻到大鸡排的香味，15分钟可谓是最焦灼的等待。15分钟后，店主熟练地捞出鸡排，撒上孜然和佐料，装袋，递给我们。新出炉的鸡排还会有些烫手，却也管不了那么多了，常常是没等多久就直接往嘴里塞，酥脆的皮，和着柠檬的酸甜，孜然的咸，尚未冷却的鸡肉在嘴里咀嚼，虽然很烫却也很是美味。几个人边走边吃，往往是还未走完一条街，手中的鸡排却已吃完。
此外地瓜球也是我在台湾的心头挚爱。地瓜球外表金黄，多呈圆形或椭圆形。如鸽子蛋般大小，外苏内软，中间是以淀粉与地瓜填之。每当咬下，地瓜球就会顺势瘪扁下去，因而不至满口地瓜球而无法咀嚼，不论是分量、甜度、酥脆程度都把握得刚刚好，令人欲罢不能。
除了盐酥鸡地瓜球之类的夜市小吃，炸馒头亦是一道美味。炸馒头多数是作为夜宵出现，一般晚上九点半炸馒头的店面才会开张，一直营业到次日清晨。印象里斗南有一家炸馒头的店尤为有名，许多人慕名而去，早在店铺开门前便守在门口等待。记得有一次护理系的男生骑了40分钟机车赶到斗南，外带40份炸馒头深夜冲回寝室赶门禁。虽然辛苦，一行人却也认为值得，由此，斗南炸馒头的火爆程度可见一斑。几日前，我曾在晚上九点开车前去斗南，踩点等候开张。而后直到十点多才吃到心心念念的炸馒头——外表酥内软，以炼乳淋之，既有炸物的酥与脆，亦有馒头的软与香，两者恰到好处的结合，塞入口中，妙哉！
当然，台湾的美食并不仅限于此，奈何篇幅短小，无法细细叙说。也许还是需亲自来过、品尝过，方知其究竟是何滋味吧。（当然找对店真的很重要！！）
5
假如说美食是抓住了我的胃，那么在台湾遇到的人则是抓住了我的心。
有时候常常会觉得台湾就像百年前的中国大陆。一些很质朴的、美好的部分在这里依旧得以保留，而在大陆则似乎早已被时代的浪潮搁置在了过去。
来台湾最先的震惊来自于台湾人的热情与善良。
前文已经提到，在第一天来台湾时遇到的人和事已经带给我不小的冲击。而后的事实证明其实这些都很常见。善意、热情，似乎在台湾人身上都是标配。甚至他们自己常常不觉得这是一种美好的特质，只是习惯如此罢了。去台中参加营会时提着大袋行李，学姐很自然地接过行李，当我们面露难色想要拒绝时，她们很自然地说“本来就是我们服务你们嘛！”一句话塞住了所有拒绝的理由；去商场时发现苹果专卖店手机售罄，正当苦恼该如何尽早换掉坏掉的手机时遇到服装店热情的店员，很认真详细地告诉我们哪里可以找到手机店，即便我们只是随口一提；去搭计程车的时候司机看到我独身一人去台中，于是又提醒道“台湾好人不少，坏人也不少，一个人在外面要多加小心。”；当我一个人搬着41斤的快递箱上楼的时候，会有陌生的同学主动帮忙……诸如此类的小确幸数不胜数，点滴汇成在台湾的温暖。
来台湾的第二点震惊来自台湾人的细腻温柔和礼貌。
在台湾最常听到的一句话大概就是“谢谢”了吧。下车要对司机说谢谢，有人帮忙扶一下门等下一个人接过要说谢谢，有人帮忙刷卡进门要说谢谢，接过店员递来的商品要说谢谢，在寝室里即便是麻烦室友做任何一件小事都要说谢谢。在这个生活节奏飞快的时代里，停下脚步，真诚地对别人说一句谢谢，说难不难，说容易却也不容易。也许在大陆，人们更多是把这些事作为理所当然来理解，因而忽略了本质上它也值得感恩。然而在台湾，这个好像百年前的中国的地方，每个人都细细拾起那些最本真也最美好的东西，因而令这个地方有一种纯粹与质朴。换言之大陆一路发展，一路遗失的东西，很多都可以在台湾重新找到。
假如说台湾人的彬彬有礼是保留了大陆遗失的特质，那么温柔则是独属这个地方的标签。
我遇到的台湾人，大多讲话都是温温柔柔，不紧不慢。即便是爆粗口也毫无气势（然而他们觉得很有气势）。大抵是因为台湾人总是习惯于在句末加上语气助词（啦嘛齁吧呢呀哦），因而听起来较为柔和。且他们似乎总是习惯于温柔细腻地去关心别人，更多一些为别人考虑。记得之前曾经因为一些小事苦恼，整个人看起来状态并不太好，遇到团契的同学时，她会很敏锐地看出我情绪的变化，陪伴、倾听，并给出建议。这种细致入微的关心其实很难得，也值得被纪念。另外如学姐曾经提到过的经历：她在学习心电图时与医学系的学生一起，她很自然地站到靠前的位置听老师讲解，而台湾同学则很自然地站到最后面。问及原因，对方只说因为医学系的学生更需要，而我们只是辅助科系，学过考过就好。诸如此类小事，均能让人感受到一些小小的触动。更值得一提的是，这种温柔与细腻并不仅限于女生。很多时候男生的细腻甚至有时会令人有些猝不及防。我曾经拍过一张夕阳的照片，发在ins上，我的直属学长看到后竟私信感谢我。乍一听好像很扯，细想却又很暖，何其细腻才能总是被生活的细微之美触动心弦啊。再者如曾经只是一面之缘的同学，却会在我去医院的时候询问我怎么了，而不是略过那条普普通通的动态。因着他们的细腻，内心的柔软处似乎常常能被触碰。
尾
写台湾其实是永远写不完的。
正在发生的事情总是一件一件地和记忆交叠。到最后也实实在在分不清究竟是哪一件事带给自己最深的触动，哪一件事让自己爱上台湾，甚至于究竟为什么喜欢台湾都说不清楚。这片土地的魅力是无穷无尽的。它拥有温暖人的力量，也拥有改变人的力量。让人在这片土地上生活后都不忍变得强硬，莫名地和身边人一样柔和下来——生活其实没有太多事值得抱怨，也并没有那么多人值得讨厌。每天看着窗外又高又远的蓝天白云，贪婪地享受着身边人如火般的热情与温暖，任由着心底的坚冰一点点融化——突然某一天，发现自己竟也不假思索地会对人说谢谢，会愿意捡起前面人不小心丢下的东西并追上去送还，会开始留意身边人的健康和生活——于是我发现，也许我也不完全是原来的我了。又或者说，未来的我必不像过去的我那样。
很庆幸能来到台湾，也很庆幸能遇到台湾最美好的一面。
