渭河两岸的猕猴桃

地里长的东西多了，人的想法也就多了，人的想法一多，地里就有了更多的色彩，各样的产出，人的表情也就更丰富了。

渭河是关中平原的母亲河，中华文明鼎盛时期周秦汉唐几个朝代就演绎在这片肥沃的大地上。关中大地传统的耕作是小麦玉米轮茬播种，收了小麦种玉米，收了玉米种小麦。五月底六月初的渭河两岸，一片金黄，麦浪滚滚，八九月间的玉米地，又是浓密的一人多高的青纱帐。地里的色彩是单调的，人的表情也是单一的，男人女人的脸上露着一样刻板的表情。

如今，三四月里，从西安往宝鸡的高速路上，汽车风驰电掣，走过谷米寺的服务区（现在叫武功服务区），出现在眼前的是水泥杆的丛林，有两米高，整整齐齐，咋看都是一条线。车上人说，这地里都是猕猴桃。秦岭北麓是猕猴桃最佳优生区，渭河两岸现在是全国最大的猕猴桃产区，挂果的面积超过了一百万亩。

秦岭里现在还有大量的野生猕猴桃，结出的猕猴桃比指头蛋大点，像鸽子蛋，成熟以后酸酸甜甜。据说，因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种营养丰富，风味鲜美的水果。

这些资源经过经过多年的选育，试种，形成了今天的规模。现在秦岭北麓的渭河两岸已经选育成功了适合的品种，主要有徐香、翠香、华优、海沃德、哑特等。成为继苹果之后， 第二张代表陕西水果的名片。截至2017年6月底，陕西全省猕猴桃种植面积超过一百万亩，产量一百三十万吨，面积和产量均占世界总量的1/3，居中国首位。

曹晨正今年已经七十二岁了，是曹家村的支书，早上起来还有些料峭的寒意，他踏着露水，披着薄薄的棉袄，晚春时节，北边和秦岭山头的一场大雪，地里刚发芽的猕猴桃的嫩叶都冻蔫了，他走在树底下，看着攀爬着的藤蔓，手摸着胳膊粗的主干，心疼的就像自己的孙子受了委屈一样。这片园子有二十三亩，是他一手栽植作务的。放眼望去，村里三千多亩地，现在全是猕猴桃，地里行列整齐的水泥杆，像演兵场挺直的士兵等待检阅。他三十多年前第一个在村里引种猕猴桃，那时的品种是秦美。多数人还不知道猕猴桃是什么东西的时候，他不满足于温饱的生活，就想栽种一些价值高的水果，杨陵西北农林科技大学的教授给他推荐了猕猴桃，这一种就是三十多年，品种换了几茬，作务的方法规范的多了，猕猴桃的味道也好的多了，钱也卖得多了。村里的地全成了猕猴桃园子，好多家还建起了家庭冷库。一到九月底十月初，外地的客商让他帮忙收购猕猴桃，附近村子的劳力在他们曹家村摘果子的，分拣的，装箱的，搞运输的，热闹的很。他也没想到，这让他为之辛苦、忧虑、劳累、欣喜的覆盖着浓密绒毛的褐色毛桃，成了金蛋蛋。

黑娃是养猪的，有一个很不错的一个养殖场，年出栏一千多头。平均每年可以挣到二三十万块钱，是一个不错的营生。

五六年前，经过考察，他认为种植猕猴桃是一个有前景的产业，再加上养殖场周边是大片的农地，很适合规模种植，县上也号召栽种猕猴桃，达到一定规模，前三年还给补贴。

黑娃心热了，以每亩1000块钱，把养殖场周边几百亩地承包下来，全部栽上猕猴桃，按县上的要求做循环有机种养殖试验基地，也就是用养猪的粪上猕猴桃地，不用化肥。

树苗，水泥桩，搭架的铁丝县上无偿给提供，还补贴一部分的租金，要把黑娃的种养殖基地作为全县的示范，做有机猕猴桃种植。他们两口子把家搬到了猕猴桃地里，栽植，剪枝，浇水，拔草，累的不像人样，他的种养殖基地成了市级示范基地，还申请了有机猕猴桃的认证，注册了品牌，印制了包装箱，争取到了奖励资金。

他还租了一个200多平的门市，做猕猴桃的展示大厅，找了几个在网上销售的年轻人做起了网络销售，他的有机猕猴桃经过网络走到了全国各地，价格比普通的果子贵一倍。

老高是搞建筑的，前几年因为资金周转不开，建筑队解散了，给他留下了三十多亩大的一个空场地，就是一个杂货场，破破烂烂的。闲不住的老高做什么呢？有人就建议盖冷库吧，周边有那么大面积的猕猴桃，总要收储，是个有前景的事情。老高就用土地抵押借款盖起了一千多吨的小冷库，没有资金，先小打小闹，看看行情再说。想不到一盖起来，库存满了，连他的场地有人都租用了，要做电商发货的分拣场地，一看这样，干脆，按照商家的要求，再盖起了十万吨的冷库，还建起了分拣包装的厂房，老高抖起来了。说话的声音又高了。

张蕾是个城里孩子，学外语的，毕业以后却干起了水果销售。县上搞淘宝销售培训的时候，她报名参加了，这样一个文弱的女孩子，不好好上班，做农产品销售能有什么出息。没想到，她竟然注册了自己的公司和品牌，住进了县上提供的电商服务中心，雇佣了两个女孩子，印制了自己的包装盒，秋冬季节卖苹果猕猴桃，其他季节把周围最好的水果葡萄，甜瓜，西瓜，圣女果，都用自己的品牌进行包装销售，还和人合作建起了好几个优质农产品基地，通过网上的宣传，她的水果线上线下，去年销售额竟然达到了二百多万元，她开着自己买的小车，穿着时新，像时令水果一样新鲜，根本不像个做农产品销售的。

程伟是从农大毕业的，进了农产品加工的企业，企业有几千亩的猕猴桃基地，让他负责。要做一个在全国有示范效应的基地。现在，地里种着草，不需要翻耕除草，树行间铺着滴灌设备，架子上还有喷淋的设备，坐在办公室里，他可以看到每一片地里猕猴桃的生长情况，要上肥，喷营养液只要几个工人在池子里兑好比例，设备一开，一切就都搞定了，他每天要做好园子的猕猴桃生长情况的记录。在树下，他还养殖了几百只土鸡，鸡吃草吃虫，下的蛋好多人寻到地里来买。

临县建起了全国最大的猕猴桃交易市场，成了全国猕猴桃销售的风向标，这小小的褐色的长着毛的水果，成了农民致富的金蛋蛋。