5招让你轻松了解葡萄酒命名诀窍

葡萄酒的名字似乎让很多酒友头疼弄不清楚，大家往往用国别来区分，所以就常常听到“法国葡萄酒”，“意大利葡萄酒”，“美国葡萄酒”等等以国别分类。

然而这些盛产葡萄酒的国家除了酒本身的种类就足够繁多以外，酿造用的葡萄品种也不胜枚举。

如果一定要记住复杂的法语名称或是拗口的意大利品牌名，确实是一件费神伤脑筋的事儿。

下面就告诉你最容易掌握的葡萄酒命名诀窍

一、区域命名法

欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如：法国波尔多区(Bordeanx)，及其辖内著名的产区梅多克（Medoc）、圣埃美隆（St. Emilion)等。

以及法国另一大产区勃根地(Burgundy)及其辖内的夏布利（Chablis）、博若莱（Beaujolais）等。

另有意大利的巴罗洛(Brolo)、阿斯蒂（Asti）等。

二、葡萄品种命名法

许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新兴的产酒区如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美(Fume Blanc)、卡伯纳•苏维翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)。

当然，欧洲产酒区也有用葡萄品种来命名的，例如：法国阿尔萨斯或者德国的白葡萄酒就用葡萄品种来命名，如雷司令(Riesling)等。

德国雷司令

三、酒厂酒商命名法

有的酒厂以自己的厂名为其葡萄酒命名，例如玛歌古堡(Ch. Margaux)、拉菲古堡(Ch. Lafite.）、拉图（Ch. Latour）等。

玛歌古堡出产的干红葡萄酒

四、专属品牌（商标）命名法

许多酒商以其商誉及历史自创品牌，例如：法国碧加露(Pigalle)，安提诺里(Antinori)的天娜(Tignanello)、嘉雅(Goja)的(Rossj-Bass)、(Gaja & Rey)、(Damagi)，意大利品牌Frescobaldi的(Montesodi)等。

五、其他

附属类(Generic)葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒标上用欧洲著名的产酒区。

例如勃艮第(Burgundy)、夏布利(Chablis)、莱茵(Rhine)等。

还有以颜色来命名，例如(Rose)、(Claret)等，此类葡萄酒均为平价、量大的日常餐酒。

ROSE一般为颜色诱人的桃红酒

Tips

搞清楚名字了，就可以从名字判断出很多这瓶葡萄酒的端倪，在品尝的时候就能注意辨别不同产地的风格，对葡萄酒的认识也就因此一步步加深。关于葡萄酒的体验也就更加丰富，有趣。