10种上黑名单蔬果的清洗方法

国际组织公布了10种农残最多的蔬菜和水果，并附有清洗方法。这10种蔬果，都是咱们经常会买的，我把每一种清洗的方法告诉大家，大家一定要点击收藏。

第十名是土豆，在这个黑名单上几乎每年都有。为了防止蝼蛄、土蚕等虫害，土豆刚种植的时候就会使用甲拌磷等农药来拌种，出苗之后再喷上各种杀虫剂，杀菌剂，为了抑制植株疯长，还会使用多效错，最后呢还要用氯苯胺磷来防止土豆发芽。华南大学农学院论文指出，用5%的小苏打浸泡五分钟，再用流动的水清洗，就能有效的去除有机磷农药残留。

第九名是西红柿，含有四种以上的农药残留，吃之前打上十字花刀，用开水烫一分钟，撕去外皮就可以安全食用。

第八名，芹菜。我国农业农村部农产品质量安全风险评估师，有一篇报告，显示抽检的芹菜44%有农残，27%的样本农残超标，芹菜的农药残留主要集中在叶子上，吃的时候呢摘掉叶子，芹菜杆切成段儿焯水一分钟，就能去除90%的农药残留。

第七名是菜椒。菜椒都是倒挂着生长的，因此蒂的部分容易积累有机磷农药，用小苏打水浸泡冲洗之后，去蒂部可以放心吃。

第六名是桃子，桃子特别招病虫害，常见的有21种病害，八种虫害。农科院论文显示，桃子在生长过程中可使用的农药多达40种，不规范的用药比较常见，去除农残最好的方法就是去皮儿再吃。

第五名樱桃，防腐剂用的特别多，有的放一个月都不会坏。用淡盐水或者是淘米水浸泡15分钟之后，清洗几遍再吃。

第四名葡萄，葡萄有十种以上的农药残留，吃葡萄不吐葡萄皮儿，那是梦想，用小苏打和面粉浸泡清洗之后才能放心食用。

第三名是苹果，90%的苹果都检测出农残，其中80%以上的苹果含有二苯胺，这是欧盟禁止使用的一种毒性农药，所以我们最好削皮儿再吃。

第二名是菠菜。97%的菠菜测出绿菊酯，这是种杀虫剂，在欧洲也是禁用的。去除菠菜农残最好的办法就是焯水。

连续六年蝉联这一黑名单榜第一名的是草莓。根据美国农业部的测试，90%以上的草莓至少含有一种农药，有1/3的草莓，含有10多种农残，草莓最好还是少吃。

此文根据沧州电视台主持人的录音视频整理而成，因主持人的语速过快，讲话没有完全抄录下来，但其中的要点，即清洗的方法步骤都记下了。

把语音转换成文字，目的是方便大家对照操作，不出差错。为了大家的健康，这也算是公益行为，但愿不要被视为异端而封锁。