水炒蛋

肥牛杂蔬汤泡饭，水炒蛋。

水炒蛋方法：一个蛋加小葱充分打散，锅烧热，改中火，加一点点油，一大勺高汤，倒入蛋液，待蛋液稍稍凝固，用一把勺子反过来轻轻推蛋液，直至全部凝固出锅即可，口感介于炒蛋和炖蛋之间，非常适合宝宝食用。 ​​​