那年盛夏的洋芋丝汤

郑重声明：文章系原创首发，文责自负。本文参与星辰计划2024年第1期“盛”专题活动。

释义：盛夏，天气最炎热的日子。

七八月份，我们都放暑假了，太阳就像火炉般炙烤着大地，弟弟还小，两三岁，锅盖头，光着脚丫子在院子里跑来跑去，溅起来的灰尘如同发出“呲”的声音，我好担心他的脚烫熟了。

下午四五点，阳光变得温柔了些，知了们欢快地组队演奏起了交响乐，此起彼伏，这首属于盛夏的歌曲，真好听。

就是田边的喇叭花、金银花，被晒的耷拉着脑袋，像干了一天农活的少女们，有些劳累，等待着晚间的凉风习习，还有清晨清甜可口的露水，重新换上新装继续绽放。

住在山村里，白天温度再高，到了傍晚，也总有沁人心脾的微风，吹走一天的疲惫。

爸妈干农活的早出晚归，也开始陆陆续续回家，衣服上布满了黄泥巴，脸被毒辣的太阳晒的黢黑，但依旧挂着收获满满的笑容，淳朴而治愈。

婆婆的烟囱开始冒烟，灶屋传来锅铲炒菜的声音，婆婆开始做晚饭了。

小时候，一天吃六顿是常有的事，爸妈和婆婆爷爷的一日三餐一顿也不能少。

“婆婆，俩今天做的什么好吃的啊？”

“今天做的洋芋丝汤，你饿了就快来吃！”

带着小跑，我来到了婆婆的身旁。

灶屋还是个黄土砌的房子，不知道咋设计的，有两个门，有一个木门，很重，有高高的门槛，另外一个门，应该是木门进出不方便，后来重新制作的。

进门看见婆婆已经把洋芋切成丝放在木头砧板上，切的丝不是那种很细很均匀的，而是有些粗，另外还切了几个自己家种的辣椒，几瓣大蒜。

婆婆在灶台下将木柴捣鼓了几下，然后起身来到灶台前，大铁锅开始冒烟，不一会儿一锅洋芋丝汤就做好了。

婆婆给我盛了一碗米饭，就这样汤泡饭吃了一碗又一碗，记忆中，我对婆婆说，这是我吃过的最好吃的洋芋丝汤。

汤足饭饱后，婆婆将灶台收拾得干干净净，洗了个澡，便拿着蒲扇，坐在院子里乘凉，时不时的听见扇子拍打的声音。

抬头望，是漫天星空，房子里，是孩子们的嬉戏打闹，脑海里，是走过一生的回忆。

婆婆做的洋芋丝汤，是我吃过的最好吃的土豆汤，没有之一，后来我也按照婆婆教我的方法去做，却怎么也做不出那个味道。

怀念那个夏天，春天，秋天，冬天，怀念有婆婆在的每一天。

时光不语，却默默带走了亲人。

回忆很美，却再也见不到那个活生生的人。

那口洋芋丝汤到底是什么样的味道，记得婆婆说诀窍就是放了胡椒，食材都是自家种的土豆和辣椒，有天然的辣椒味，加上用柴烧出来的猛火，让这锅汤有了特别的味道。

时常做梦回到那些个时刻，那个无忧无虑有人疼的时光，我想睡梦中的我一定是嘴角上扬吧。