日记星球52期第十六篇

16  “腊八粥”里面有八种食材吗？

刚才吃晚饭的时候妈妈说，时间过的好快明天就是腊八了。

腊八节吃腊八粥，你们那边也这样吗？“腊八粥”里面是不是只有八种食材？

自宋代起人们在腊月初八就有喝腊八粥的习俗。腊八粥里面的食材可多达几十种，一般包含三类，米、豆子和佐料（干果、坚果）。

少放大米、干果，多放燕麦、薏仁，对糖友更佳。少放坚果对高脂血症有益。少放杂粮、坚果，多放山药、芡实对脾胃虚弱者更适宜。

一碗腊八粥，暖暖待新年！