补铁补钙,嫩滑滑热乎乎正适合冬天吃,简单快手又开胃~
2018-02-08 本文已影响44人
萌煮辅食
在之前的补钙双皮奶中,有麻麻留言
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不哭不哭哈,今天萌萌我带来的食谱就木有用到鸡蛋哟但同样补钙,是什么呢?没错,正是宝宝版的豆腐脑!
豆腐入口即化还能补钙,是宝宝辅食不错的食材;番茄,酸酸甜甜开胃提食欲;胡萝卜富含胡萝卜素,能够明目;同时添加了牛肉松,补铁又增味儿~
看似简单的一锅汤, 营养却非常丰富哟~下面就让咱的萌煮达人@小雅琪是个大吃货来给大家详细讲一讲这个好吃又简单的宝宝版豆腐脑是如何做出来的吧~
宝宝版豆腐脑
推荐月龄:10月+
详细步骤看这里
1、西兰花、胡萝卜切片焯水后,所有食材切碎
2、锅中加油,倒入洋葱爆炒至香味
3、再加入西红柿炒至出汁
4、牛肉切碎,我用的牛肉松(如果用牛肉的话,炒到变色就可以)
5、再倒入西兰花与胡萝卜翻炒断生
6、加入半碗清水。倒入嫩豆腐搅拌均匀
非常啰嗦:如果想吃稀一点的,可以加一碗水哟~
7、最后加一勺淀粉进去即可,搅拌均匀,就可以吃啦
8、出锅,我又加了点紫菜(不加也可以~)
小贴士tips
1、豆腐用鸡蛋羹代替也是可以的
2、食材也可以百搭替换哟~
冬天少不了给宝宝来点热乎乎的汤啦,吃惯了常见的汤粥,不如给宝宝试一试这份宝宝版的豆腐脑吧,简单快手又营养,当作早餐再适合不过~
之前咱们也出过很多用豆腐做的辅食哟,比如:豆腐丸子等,做豆腐脑剩下的豆腐不如给宝宝做出其他的吧~最后,有啥问题都可以在评论区告诉我哟~
豆腐脑虽有甜咸之分,但是给一岁内的宝宝吃的话,不要加盐和糖等调料哟!