螺蛳粉
2019-08-16 本文已影响0人
熙熙珞路
就是最普通的做法就是煮汤的螺蛳粉，先用水把米粉泡软了，或者热水煮久一点。把米粉煮软，一定要煮软煮熟哟，先泡软了的米粉比较好煮熟。然后把米粉夹出来，用冷开水过一过，煮米粉的水可以烫一下青菜，一般烫大叶子的生菜或者空心菜、油麦菜、菠菜都可以。然后重新用500毫升-600毫升的水，把除米粉外的料包放进去锅里，里面有一个白色透明的液体是醋，红色透明的是辣椒油，这两个你们可以酌情放哈~煮沸了之后，就把刚刚过了凉水的米粉和青菜放下去，就可以吃了
