一个凡人的修行,比起轰轰烈烈的传奇,更加妙不可言
盛夏的光年里,穿过时光的斑驳光影,抵达贵州遵义正安县,追寻一位茶农的踪迹,茶农,是他的职业,做茶,是他的热爱,做一个匠人,修一颗匠心。纵然前路艰险,周围行色匆匆,走在热爱的路上,依旧安宁从容。
相见:一份本真、一份简单看似简单纯粹,实则鲜醇甜爽
相识在盛夏7月,眼前这位茶农并不老,稚嫩的面庞上既有有男孩的阳光帅气,也有男人的成熟稳重。真而自然,纯而不饰,保留着一份本真、一份简单。就像一款白茶,看似简单纯粹,实则鲜醇甜爽,回味无穷。
他说平时最喜欢喝白茶,从制作工艺上来看,白茶是最简单的茶:自然萎凋,不揉不炒。没有过多复杂工艺与人工干预。经过日晒后更有一番滋味,满满的“阳光气息”,让人心旷神怡,神情舒畅。自己作为一个茶农的儿子,对于茶叶有最本真的热爱,对于做好茶有种执拗的坚持。自己坚信,只有简单自然纯粹的原生环境,才能制成香浓可口值得回味的好茶,只有自然和纯粹才能满足每个茶客近乎苛刻的视觉和味觉要求,只有自然纯净的环境才能成就了好茶。只有简单和纯粹热情才一直是自己追求和坚持的人生真谛!
相识:一个凡人的修行,比起轰轰烈烈的传奇,更加妙不可言
大方无隅,大器晚成。大音希声,大象无形。一个凡人的修行,比起轰轰烈烈的传奇,更加妙不可言。从一个茶农的儿子到办厂开公司这一路走得并不顺畅但每一步都踏实坚定。就像手中的白茶,温暖了岁月,惊艳了时光。经过时间的沉淀,越陈越香。
时光成就了少年,也成就了白茶,一年茶,三年药,七年宝,说的就是白茶,白茶具有解酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
说到这里还特地给我倒了一杯久饮不腻的牡丹白茶。相比于岩茶、普洱、铁观音,这款白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。特别适合与老友盛夏清饮。
相知:好茶如故,好人如初
白茶走进他的生活,已经陪着他走过人生许多美好的岁月,许多最难熬的时刻,未来会一直陪伴他走下去。就像生活中的老友,他说现在朋友之间情谊已经不需要烈酒渲染,一杯白茶足矣。他还告诉我们生活当中对喝茶并没有特别的讲究,喝茶对于已经是一种潜移默化的习惯,关于它的一切都变得特别美好,喝茶也不会再讲究玻璃杯、盖碗、飘逸杯、紫砂壶、煮饮甚至用矿泉水瓶冷泡皆可。不受常规的羁绊,但是一定要有一群懂茶的人相伴,屋内茶香飘然,老友侃侃而谈就是一种幸福。一杯茶感恩相遇,感恩相识,感恩相伴,足以相约到老!
最近这几年时常感叹在这个纷繁复杂的社会,唯有平平淡淡才是真。只有平凡的样子,平淡的香气,平常的味道才值得回味,就像一款好的白茶都有自己的清香淡雅,清新超凡的气质,让人深深为之着迷。好的朋友也是这样的。