软儿梨

软儿梨，自然结果、贮藏自熟、味爽甘如蜜，是金城的一道传统甜品。

说也惭愧，因女儿作文寻找素材，上网了解了一番，才了解了此果的身世来历，此处略过（感兴趣的朋友可百度百科查阅）。

此果的食用方法很简单，但其品种好像只有金城此地才有。秋收的果实味酸、肉硬，并不适合食用，经过40多天的自然熟化，（我理解为储存自然发酵），颜色变黄变深、味变甜，再经过冬季冷冻储存，等到临近春节左右，便可以取出食用，此时的软儿梨果皮褐色、果肉软沙、甘甜多汁，能解酒、润肺、止咳，老少皆宜。

女儿作文写完，开心地吃了一颗软儿梨，真是天然、绿色、健康的“哈根达斯”！到兰州来旅游的朋友强推此果、绝对一尝不忘！