自省反思｜请领导吃饭要注意

今日端午，六点准时起床，跟每日上班一样，做好早餐，吃完早饭去买菜，今天要请几位领导来家吃饭！

炒菜水平没发挥好，分析了一下原因，主要是每样菜的份量弄太多了，我发现菜量一多，就绝对炒不好！自家吃饭可以或多或少无所谓，但请客吃饭最好菜量不要弄太多，可以多来几个菜色，这样弄出来的菜会精致好看点，而且味道好掌握！

另外，千万不要尝试你没做过的菜，一定要做你拿手的。我今天就犯了一个大错误，豆哥说有一位领导喜欢吃韭菜炒河虾，这个我没做过，想着外出吃饭也吃到过，那就照这样子做一次看看吧。昨晚去买河虾没买到，就买了点湿的虾皮，但我不知道虾皮本身是咸的，妈呀，那道菜上桌，咸的不能进嘴，太失败了，幸好我现在脸皮厚，没做好也没啥感觉[偷笑]，要搁以前，肯定想找个地缝钻进去。