生活随笔

乡愁之南瓜记忆

2025-04-18  本文已影响0人  四月深笑


        初春,乍暖还寒,便有老农担粪挑水 ,施足底肥,刨坑撒种,二三粒即可,边撒边念,春天刨个坑坨坨,秋天吃个黑馍馍,身边垂髫幼童,效仿大人也撒也念,口齿不清,念出了老农爽朗的笑声

        气温升高,雨水增多,翻开肥大的南瓜叶子,摸出个绿得发亮,一掐出水的南瓜,炒熟炖烂,捞一碗薄如纸的豆面面条,浇上一勺南瓜糊,哧溜溜滑进肚子,然后,坐在老槐树下打着饱嗝,轻摇蒲扇。

        凉风习习,满眼金黄,南瓜挺着大肚子躺的哪里都是,庄稼人此时顾不上理它,只等把所有粮食归仓才去搬它。

        北风咆哮,大雪封门。一群群南瓜在桌下、床底排起长队,过几日便会拎一个煮个米羹,淇汤,手巧的做个南瓜饼。到了冬至节气,拎个成色最好的,往地上一摔,瓜破籽蹦,随即便做成了冬至粥,香甜可口,巴喳着嘴,数着过年的日子。

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