吃货的幸福

对于一个吃货来说，在学校学习了一天放学之后，还有什么能比一回到家就有美食等着自己更美妙的事情呢？

今天放学刚进家门，老妈问:“吃米线吗？现在给你做一碗？”

啊，太好了。

米线是老妈、老弟和我都爱吃的东西，关于这个爱吃米线的由来，那我得给你们慢慢阐述一下。

老妈之前在西安生活了很长一段时间，西安的特色美食臊子面、米线等等，老妈都很喜欢。

案板上有一些切碎了的香菜、香葱。还有一堆木耳，一个碗里面盛着一碗白白净净的米线，另外一个碗里盛着些炒好的香菇鸡丁，还有一个盆中是已经洗好的青菜。

炒菜的锅中有小半锅鸡汤，这是老妈特地熬的，鸡汤是浅黄色的，上面漂浮着一层油，我从瓶子里面拿出来一个小干辣椒，准备等会儿用。

老妈往锅里倒了些鸡汤，鸡汤烧开了，老妈先抓了一些木耳放锅里，又抓了一把青菜扔进锅中，然后用筷子把锅里的青菜戳到汤底，然后来来回回前后搅拌几下， 接着把泡好的米线倒入锅中。锅里现在是黑的木耳，绿的青菜，白的米线，光是看着就觉得赏心悦目。

老妈切了几片西红柿在一个碗里，又把炒好的香菇鸡丁扒拉了一点儿倒进这个碗中，又撒了一大把香菜、香葱。

我闻着锅里面的香气儿，总觉得还是少了点儿什么，于是——

我把那个干辣椒撕开，前后按几下，把里面的辣椒籽全倒了出去，我把干辣椒撕成四小块儿，抛进锅中。

在我的强烈要求下，老妈把我碗中的几片西红柿夹出来放进锅中，两三分钟后，老妈把火一关，拿着筷子在锅中搅拌了几下，说着:“店里卖的还要放鸡精、味精，那样更有味儿。”我往旁边的调料盒里一看，味精不还有吗？我舀了小半勺味精，往锅里面一撒，老妈这时才若有所思的说:“哦，原来还有味精啊！”

我突然想起来，要说麻的话，那花椒肯定是第一首选啊！立刻从一个瓶子中拿出一颗花椒丢进锅中，不过作用似乎不大，它的味道看样子是煮不出来了。老妈端起锅，把煮好的色香味俱全的米线倒入那个盛了香菜的碗中。

嗯，接下来就缺一样了，还少了酸味。说到酸味嘛——大部分人用的是醋，但是柠檬显然比醋好些，我从冰箱里拿出半个柠檬，使劲地挤出了些汁，又倒了几滴醋，嘿嘿！大功告成！

米线端上桌，我先尝了一口汤，味道好极了，酸酸辣辣的，接着尝了口米线，顺滑顺滑的。啊！舒舒服服地什么事情都没有做就吃着米线，这简直是人生一大幸事啊！