家乡的味道

“老北方冬天可以看到雪啊”，“重庆有火锅呢”，“张家界的玻璃桥令人震憾！”……

小时候的我，十分羡慕别人的家乡。自己的家乡，没雪玩，没火锅吃，更别说高达430m的玻璃桥了。随着时光的流逝，我渐渐长大，这种念头也就烟消云散了。

我的家乡四季如春，大家都管她叫“春城”。在我过去的记忆里，我觉得“春城”没有什么独特之处。可是在多次回乡之后，慢慢懂得：每年在爷爷奶奶生日和春节时，爸妈一定会回家的原因――那是我的故乡，那儿有我爱着也爱着我的亲人。

每到年关，我都会跟随父母与弟弟回到这个地方，去感受那份农村简朴的气息与家乡浓郁的风土人情......

我奶奶住在这儿――一个朴实无华的小村庄里。每天早上的第一声鸡啼，就是她开始一天辛勤劳作的天然闹钟。

我最爱吃奶奶做的小锅米线。一碗被热水拥抱过的米线，饱满透亮。看着奶奶拿着一扎韭菜，青翠欲滴，这是用来搭配米线的，令其色香味更为俱全。开锅，烧水，奶奶熟练的操作着，待到锅中水沸腾时，将一大把米线迅速倒入锅中，奶奶边煮边轻轻地搅拌。说真的，令我陶醉的不仅仅是云南米线的口感，还有米线的好搭档----酱料！我一直偏爱小锅米线的酱料，好看更好吃。

奶奶先往锅中倒入些油，在油沸腾时，她便将已经剁好的肉沫倒入锅中，锅里顿时发出“哧啦！哧啦”的声音，像似油与水混合的交响乐曲。我后退了一步，唯恐被溅出的油烫伤，而奶奶并没有因这个声音而退后半步。她娴熟的翻炒着，不久，金黄的肉沫发出诱人的香气，我躲在奶奶的背后向锅中探着脑袋，看见肉沫泛着黄香香油亮亮的光泽，顿时口水直流朋。

奶奶转身拍了拍我的肩说：“马上就好，马上就好”。奶奶用筷子夹取米线放入碗中，再去另外一锅舀取几大勺肉沫酱料，如锅盖一般扣在米线上面，好似给米线戴上了一顶金色的皇冠。

奶奶将米线递给我，看到我如饿狼一般的目光，打趣道：“好了，来尝尝看，味道怎么样？”我双手接过米线，用筷子夹取一些放入嘴里尝了尝，米线与纯香的酱料真是完美融合。我忍不住赞叹：“嗯！嗯！奶奶，好吃，超好吃！”我向奶奶竖起了大拇指，奶奶满满地笑着说：“宝贝，那就多吃点！”

奶奶米线的味道令我回味无穷，她在厨房忙碌的身影永记心中。

美丽的家乡，不仅仅只是美食和令人陶醉的风景，这儿更是温暖的家，家里有着疼爱我，我也深爱着的亲人。

家乡的味道，已与我的生命相融。

                                            作者：婷婷