铁板烧赚钱吗 80后姑娘投资必普餐饮板町铁板烧实现人生梦

创业之路并不是所有人都能够走的那么的顺利，就像张莉一样，经历了很多的不如意，但她是一个有想法的小姑娘，所以才注定了不平庸的人生。

近30岁的张莉，是一个文静的小姑娘，可她心里却总有一种不服输。2009年7月，大学毕业后的张莉在山东一家销售房产公司找了一份工作，“搞销售，比较郁闷的是累得半死还卖不出去，所以只能靠到基本工资维持生活。”张莉说。有一次心情不好的张莉和客户打电话吵了起来，不仅被老板批评还被扣了工资，也是从那时张莉有了自己创业的想法。

10年初，张莉听朋友介绍，餐饮行业相对发展的不错。满怀着创业激情的张莉，就想试一试，便辞掉销售工作，辗转来济南寻找项目。半个月的考察，他不仅喜欢上了济南的创业环境，也看上了板町铁板烧。打动的他是板町铁板烧自助DIY形式，不仅省去了雇佣大厨的费用，大大的增加了用餐的乐趣，总部提供统一的酱料，所以也保证了菜品的稳定性。

铁板在90秒内，迅速加热到260度左右，顾客自己动手，翻炒铁板上的蔬菜和肉，铁板的温度保温在半个小时左右，铁圈是为了更好的防止顾客烫伤，而且还非常的美观！

随后，在朋友的帮助下，投资租赁了店面和板町铁板烧确定了合作关系。商圈评估，装修设计，运营推广，专业培训等等都会有指导老师的帮助下进行。不出一个多月，店就建成了。味道足够好吃，不怕没人知道，所以开业以后，每天生意特别好，这也大大的超出了张莉的预期。

“只要敢于放下面子，敢干、肯干，都能赚钱!”张莉说，“把面子放在口袋里，大学生就业或是创业就都不成问题。”现在，张莉最大的愿望就是把自己的板町铁板烧的生意做好，找好的地段再开分店。