桂圆干和鲜桂圆的区别是什么?干桂圆和鲜桂圆哪个效果好呢?
桂圆是很普通的食物,又称为龙眼,采摘后即可直接剥皮后食用,如果经过加工则可以制成干果,干的桂圆使用范围则更广,可以运用到多个方面,经常食用其好处较丰富,下面就来了解一下桂圆干的养生知识。
一、干桂圆怎么吃、干桂圆的吃法、干桂圆的做法
干桂圆能够治疗失眠,还具有安神、治疗惊悸、健忘的作用。桂圆吃法也多样,可泡茶,可煲汤,也可以当做零食吃。干桂圆最直接就是开壳后食用,当然还能用来泡水,加入菊花或者红枣泡是不错的,还能熬汤,煲猪骨汤、鸡肉汤都可以放入干桂圆。
二、桂圆干和鲜桂圆的区别、干桂圆和鲜桂圆哪个好
干桂圆其实是由鲜桂圆晒干加工制作而成的,是同一样东西,也就是龙眼。干桂圆的重量会比鲜桂圆轻,新鲜桂圆的肉色是透白透白的,而且水嫩,干桂圆的肉色是暗褐色的。新鲜桂圆肉吃起来鲜甜有汁,干桂圆吃起来就好像红糖味道一样,口感有点像软糖。鲜桂圆会比干桂圆更容易上火,干桂圆会比较温和一点。两者需从不同方面看,并不可一概而论哪个就更好。
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三、干桂圆价格、干桂圆价格多少钱一斤
一般来说,像广东福建这样的地方,它们属于盛产桂圆的地方,所以桂圆干的价格一般不贵,几块钱一斤即可买到。在网上买的比较多的桂圆干的价格会随着产地的不同,有着一定的差异,在网上桂圆干价格幅度在20元/斤-50元/斤,大家可以根据网店的好评度还有信誉度进行选购。
四、干桂圆泡水、干桂圆泡水喝的功效
桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘,都可以试下桂圆水。喝干桂圆泡水,消除疲劳,还可以保护身体。干桂圆泡水的做法还很简单,可以直接只用干桂圆泡水,也可以用水煮干桂圆,这样味道会更出来一点。发霉的桂圆干不建议食用。发霉的桂圆干中含有大量的霉菌及有害物质,这些有害的物质进入体内后,容易使身体的代谢异常,对身体产生一定的危害作用。
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