宝女生意经：卖咖啡，店铺关门了还能赚钱，怎么做到？
卖咖啡，店铺关门了还能赚钱，怎么做到？
卖咖啡，
不靠咖啡和餐点赚钱，
竟然靠其他的商品营收超过50%，
即使店铺关门了还能赚钱，
怎么做到？
今天和大家分享实体店如何让用户最大化的玩法，如何通过线上和线下完美结合让你每一天都赚钱，即使你的实体店关门也能赚钱，这一整套的玩法，看懂的偷偷在数钱，看不懂的继续挣扎。
那么这究竟是一套什么样的模式呢，实体店的老板如何玩转这套模式呢？今天就通过一个咖啡馆的案例让大家彻底了解这套模式的威力。
有一个老板用北欧的风格搞了一个咖啡馆，经营咖啡和餐点，从装修的风格到咖啡馆的产品原材料都是原装进口的。
包括桌椅，灯具，咖啡，甚至是烘焙的技术等等。主要面对的是中高端的人群，具备一定的消费能力的用户。
这是他们把产品做到极致的第一步，仅靠这些就能吸引一部分的用户，按照正常的传统模式来说。
他们就应该靠咖啡和餐点赚钱，或者是通过低价的咖啡吸引用户消费餐点赚钱。反正地面店就应该靠店里产品赚钱，这是一个再正常不过的模式了，对吗？
但是他们并没有这么做，并不满足于店面产品的利润，而是引进一些北欧的产品，比如一些北欧很有特色品牌杯子餐具，家具，水晶饰品，甚至是手表，包包等等。把这产品直接陈列在咖啡馆里面，当用户看到喜欢的可以直接下单购买。
有些人本来是进来喝杯咖啡的，结果出来的时候花费了上万快，因为一边喝咖啡一般看这些北欧的产品，越看越喜欢，最后直接买了。
即使你第一次看不上任何的产品，也没关系，因为这里的咖啡和餐点吸引着你，来的次数多了，最后还是会产生购买。
所以，后来他们发现，专门来这里喝咖啡的人最多，占50%以上，来这里吃餐点的和直接购买产品的人不多，但是营收刚好相反，商品的营收竟然超过了50%。
因为很多喝咖啡的用户直接购买了产品。甚至有时候遇到爆款产品，商品的营收超过90%，非常让人震撼的一组数据。
这个是很多实体店经营者根本没有想过的事情，一个卖咖啡的竟然靠其他的商品营收超过50%。
所以这就是一种把空间最大化，把用户价值最大化，因为一个喝咖啡的用户一定还有另外的需求，围绕着这些用户的需求，你给他们提供对应的产品满足他们。
所以，到这里你说他是开咖啡馆的好像不对啊，他卖商品赚的钱比咖啡多啊，但是你说他是卖商品的，好像也不对啊，他店里面明明卖的是咖啡和餐点的。
那么，到这里就结束了吗？如果说到这里，那仅仅是线下的一种玩法，而且不能达到店铺关门了还能赚钱，所以还有一个线上的结合。
那么，他们是如何把线上和线下完美结合的呢?
他们在线上搞了一个公众号，然后不定期分享一些北欧的生活，各种各样北欧的文化，为你输送各种各样的北欧干货。
通过这些干货不断转化用户购买产品，同时建立一个线上的微店，上面卖什么呢？
卖家居家具，沙发，潮品，一些音响，耳塞数码，杯子盘子，咖啡豆咖啡杯，甚至是包包和袜子都有，甚至还要保健品等等太多了，完全一个北欧控的风格。
但是如果把这些产品都放在实体店不太现实，所以，线上就是一个完美的平台。
所以，他们不仅线下赚钱，还把线下流量导入到线上，结合公众号+商城的模式继续赚钱。所以，你可能看到他的生意并不是很火爆，但是他却能轻松赚几百万。
即使实体店今天不营业同样可以赚钱，因为用户在线上就可以下单购买产品啊。
所以这就是一整套线下和线上结合的赚钱模式。线下为线上商城导流量，同时线上也为线下地面店导流量。
很多人搞地推，不就是让线下为线上导流量么？很多实体店在线上的公众号做广告，不就是线上为线下导流量么？
所以，为什么现在有有一些线上的巨头开始不断的开线下实体店，因为这两个是可以完美结合的。
对于他们来说线下的咖啡是一个重复消费的产品，可以为他们持续不断的带来用户，但是真正赚钱的却是后端的商品。
即使某一天他的咖啡店不干了，他们仍然可以赚钱，因为线上的公众号有大量的用户啊，这些用户持续消费就可以持续赚钱。
但是很多实体店的老板，请问你自己，如果明天你的实体店关门了，后天你还能赚钱吗？
所以，你会发现，他们的咖啡店不仅仅是咖啡店，也是一个品牌的代购店，同时也是一个品牌的展示店，还是一个品牌的专卖店，甚至还是一些北欧的文化社群店。
这就是用一种平台的思维做一个咖啡店，用一种平台思维经营一个实体店。把门店变成一个流量的入口，就像很多人烧广告费获取用户，而他们就是烧实体店获取用户，一般来说用户在实体店消费完以后就结束了，
但是，他们的玩法竟是让你在实体店消费完以后，回家坐在沙发上继续消费，365天每一天都有可能卖给你产品，而后端的产品全部都是净利润，不需要花费一分钱做广告吸引用户。
你看不懂了吗？虽然对于很多的实体店来说不能做到都是进口对吧，但是你只要寻找和用户相关的或者目标客户相关的产品就可以了。
所以他们这种就是一种经营用户的思维，用极致的产品来吸引用户，再结合其他的产品满足用户其他的消费需求，在有限的空间里做到营收最大化。
好的，今天的分享到这里！
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