手撕饼

原料：中粉500克 开水300克 （半烫面）

配料：鸡蛋一个 油少许

馅料：五香粉 孜然粉 十三香 黄油 味精 鸡精

操作要领：1.原料和配料和成面团醒发20分钟 2. 取面团擀薄刷上黄油撒上馅料切六块包住 3. 把包好的面团擀薄放入事先预热电饼档煎金黄色即可 温度160/220