春日食蚕豆，自制绿豆糕

​​

孙小美的菜

        最近我买了些新鲜的蚕豆。剥蚕豆壳的过程真象大家说的，是一件快乐的事。我是陪孩子一起慢慢地剥好新鲜的绿色嫩豆子，再一颗一颗地丢进盘子里的，就是一些普通的豆子，堆在了一起，也是挺好看的。

孙小美的菜

        我没怎么做过煲仔饭，这个蚕豆香肠饭我觉得还可以，比较简单，蚕豆熟了很清香软糯，香肠本来就是熟的。在网上查了做法，我觉得还是先把米饭蒸熟，再加生蚕豆和香肠调料进去再煮一次，这样做出的香肠蚕豆饭我感觉口感上比用生米直接煮的好吃。

孙小美的汤

        隔了几天，我做了奶油蚕豆浓汤。我是多么喜欢啊，味道可口，汤汁是淡淡的绿，我加了薄荷拍照，孩子不喜欢喝。

       家里还有不少绿豆，想着做些绿豆糕试试。

       第一次尝试，用蒸锅发现需要摊平豆子才可以蒸烂。我用碗有些不熟的，干脆用电饭煲又煮了。

       我把绿豆搅打好豆蓉，孩子自己动手做了绿豆糕。

       不太甜，味道还可以。

​​​​

孙小美家后浪的作品