排队5个半小时，只为等一顿晚餐，你愿意么？

人生第一次，排队近5个半小时，吃了一顿晚餐，深刻学习了两条经济学知识，和大家分享一下—沉没成本和机会成本。

昨天周五，大学同学来上海出差，毕业三年多都没见过了，于是我美团搜索了一家人气超高的网红火锅店，想和老同学好好叙叙旧。

因为是网红店，我觉得应该需要早点排号，于是4：00就开始网上排队，我以为很早了，谁知道排在了276号！前面有152桌等待！这么火吗？！

快到 16：42的时候，准备先出发去店里等，地铁上打开手机一看，前面还有140桌！我有点慌张，一小时20桌的速度，我要等到晚上快12点才能吃晚饭。于是我赶紧打电话和店家确认：140桌估计需要多久？

店家小哥说，很快的，他们家有50多桌小桌，翻牌很快的。具体时间要看客户吃的速度，估算不出来多久。

我一听，50多桌供应，翻牌应该快的吧。于是将信将疑赶到了目的地，在17：33左右时候到了，这时候120桌在等。门口人好像不是很多。这会儿老同学也到了，我们就坐下来唠嗑：说毕业之后的情况，到目前阶段的工作，以及自己的生活状态～越来越真实感觉，自己真的毕业很多年了！

一会儿，天就黑了，不知不觉，18：09分了，再看手机，这时候还有100桌。按照半小时10桌的速度，还需要5个小时，着急的我们去问了一下，反馈说不会那么久的。

过了几分钟，果然18：14，只剩90桌了，我们信了，感觉不到1个小时就能吃上了，7点多吃晚饭还是可以接受的。于是坐在门口聊天继续等。

时间慢慢过去，等想起来看手机的时候，发现18：31，这时候才过去10桌，还剩下80桌。想想按照现在的速度估计要2个小时，到8：30才能吃了，要等吗？

可能待会儿就快了/估计会有人等不下去的/这么多人等应该很好吃/已经等了2个半小时，就再等等吧…

夜晚降临，人虽然慢慢多了起来，但是风很大，等待的时候很冷，于是打算去旁边商场逛一圈，避寒。40分钟过去了，19：13分的时候，还剩70桌。还要等吗，队伍缩短的时间越来越长，【如果现在找一家人少的餐厅，可以及时就餐，1—2个小时，9点前就可以回家，这样对身体比较好，还能简单看会儿书或做点运动。】

现实是：已经等待了3个多小时，我问同学想放弃吗？他斩钉截铁的说：不，一定要等 ，不然3个多小时不是浪费了？

于是我舍命陪君子：等！

这时候 ，明显有点着急了，不停刷新，19：58的时候，提示还剩60桌…

越往后等，心里越较劲，越不想放弃。

后来，我也不想放弃了，我们都有不吃绝不罢休的态势。

现在想起来，也很好笑，这是多么典型的经济学原理：沉没成本

我们等的时间越长，越不想放弃，就是自己的沉没成本太高了！

【沉没成本：是指以往发生的与当前决策无关的费用。 它表示已经发生不可收回的支出，存在形式有多种，比如时间、金钱、精力，是不可控成本】

由于等待时间很长，沉没成本很高，于是我们不愿意放弃目前的选择。

或者，也可以从另外一个经济学知识分析：机会成本。

【机会成本：指企业为从事某项经营活动而放弃另一项经营活动的机会，或利用一定资源获得某种收入时所放弃的另一种收入。 】

如果，我们中途选择其他不用等位的餐厅，意味着我们的机会成本：失去品尝超级网红美食的机会。

但我们坚持选择网红火锅，我们需要的机会成本：更悠闲、快乐的，边吃晚饭边叙旧的好时光；而不是饿着肚子，忍饿挨冻的无聊的等待着漫长的宝贵时间（后面由于说了太久的话，两个人开始各自玩手机）；两个人也可以早点回家休息，有更多的私人时间安排，比如锻炼；也不用熬夜，可以更加健康…

如果理性衡量的话，从时间成本和自身体验来说，其实放弃网红打卡是对我们当时比较明智的选择。

但是我们没有选择正确的。

幸运的是，由于20多桌的小伙伴很机智，没有受到沉没成本的影响，毅然决然取消了排队，选择了其他的餐厅。导致我们在9点半的时候，也就是历时5：30小时的漫长等待，我们提前吃上了珍贵的晚餐！

特此记录本次深刻学习的晚餐经历。

珍贵的晚餐

附记：排除时间因素，火锅味道确实不错！

周末愉快！