一道硬菜走天下的小店

一道硬菜走天下的小店

我家附近有家川菜馆，生意火爆。它家有个青椒鱼系列做得炉火纯青，卖得旺旺旺。

鱼可以点草鱼、黑鱼、桂花鲈鱼…辣和花椒复合辣做到恰到好处。鱼又嫩又入味。就连搭配的青椒也辣而回甘。不敢吃辣的童鞋可以只吃鱼肉，因为不会火爆辣，觉得不够辣的童鞋可以就着青椒吃，照顾到方方面面的喜好，因为如此大伙都爱点这道菜。

其他青椒田鸡和辣子鸡也好吃。

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