没有爱情,我还有美食啊

2016-09-11  本文已影响23人  云在波心

我是个吃货,若有人嘲讽我,我会回答说:吃货才是真正热爱生活的人!

我身边也有许多吃货,他们并不是多能吃,而是会吃,或者说,懂得吃。他们并未尝过多少别人没有吃到的珍馐佳肴,而是,能够在最平凡的食物里,吃到不一样的心情。

心情好的时候,要找借口呼朋引伴,大吃一顿,美其名曰:庆祝一下!心情不好的时候,更是要吃,子曰:化悲愤为食欲!(子别来打我啊!)就算只有自己一个人,也要买一大堆食物,吃吃吃!此时,不单纯是为了满足口腹之欲,食物,成了一种慰藉。

我们在心情不好的时候,会吃进更多的食物,而且特别想吃甜食或者高热量的食物。嗯,不是我爱吃,是身体需要啊。因为心情不好的时候,大脑里需要一些血清素或多巴胺与肾上腺素。如果大脑的血清素水平低,人就会变得焦虑烦躁,严重的话会引起抑郁,所以需要吃东西,促进血清素的产生。

有句话说“唯爱情与美食不可辜负”,这话应该是吃货发明的吧^_^。但是,别笑,是有科学依据的。我们都知道爱情来临的时候,大脑会分泌多巴胺。而多巴胺的产生需要消耗某些食品,特别是那些含有氨基酸酪氨酸的食品。如果我们吃含有氨基酸的食物,会促进多巴胺的产生,也会让我们有如沐浴爱河的愉悦感。所以,没有爱情怕什么?我还有美食啊!

最近同学群里流行一种野果:仲尼,据说在朋友圈一斤卖到四十元。小出同学晒出来的时候,立刻起大家的嫉妒,纷纷叫嚷着想吃。感觉消失了很久的野果子,夹带着满满的回忆。

小时候,满山坡的仲尼,摘下来直接剥了塞进嘴里,酸酸甜甜的,在那个时候是难得的美味。长大以后,都离开了农村,玲琅满目的水果都吃不过来,突然出现这个毛茸茸的野果,勾起了大家的回忆,似乎又回到那个无忧无虑的童年。

有时候,食物能够通过心理联想,特别是与过去经历有关的联想,改变你的情绪。

有次参加北哥的烤肉会,吃酱大骨,北哥说,用什么筷子,小心翼翼的,等你啃完都啥时候了?直接用手,用手抓着吃!才够劲!北哥来自大草原,性格豪爽,经常招呼朋友聚餐,烤肉火锅什么的,各行各业的朋友都有。

小莉是个小美女,最喜欢甜点,各种可爱的小蛋糕,布丁啊,造型精致,颜色鲜艳。说看着都觉得心情很好,更不用吃起来的口感了。有时候觉得,小莉本人也跟那些小蛋糕一样可爱精致。

在我们老家,父母都会自己养些鸡鸭,孩子回家的时候,就杀鸡宰鸭,而且自家养的鸡鸭是一定要炖汤的,其他做法都是浪费。风尘仆仆回到家,打上一碗鸡汤鸭汤,喝一口,暖心暖胃,营养抵过任何山珍海味,这时候,会觉得自己仍是孩子,仍被父母照顾着,真好!

有时候,食物会讲故事,一个人喜欢的食物,或者给你准备的食物,似乎在告诉你,他是怎样的性格。

我和阿饼在对方的面前就是个疯子。以前住一起的时候,经常晚上有这样的对话——

我:啊。。。突然好想吃烧烤啊。

饼:要不要去?

我:啊。。。好想吃好想吃啊!

饼:换衣服!下楼!

我:可是我很饱啊!

饼:神经!不想理你!

有的时候,我们想吃东西,并不是肚子饿了,而是情感饥饿。

你刚吃饱饭,或者肚子根本不饿,却突然想吃东西了,然而吃完会觉得没有什么感觉,或者想吃更多,或者吃完了会有羞愧感,觉得很后悔。心情不好的时候会这样,心情好也会这样,这时候想吃东西,并不是生理饥饿,而是情感需求。

怎么办呢?可以吃东西,或者去运动,听音乐,看电影,总之找一切休闲活动,能够抒发情感的。

若是以上都无效,你该去看心理医生了!

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