自制红烧肉

选材料

五花肉

用开水煮五分钟，出锅，用卡老抽腌制待用。

老抽腌制 热油煸香

用热油把肉煸出香味，同时加冰糖！捞出待用！

中火炖煮

把肉放入煲中，放入八角，葱段，姜片！水刚淹没肉，中火炖上！

花菜煮熟

花菜焯熟待用！

香气飘啊

二十分钟香气已经出来了！

熬制

熬制到没有水，就可以入盘了！

出锅 成品

再把花菜摆上，完美红烧肉出炉！尝尝吧！