园蔬胜珍馐

        郭老师精辟的论述了园蔬胜珍馐。引起了我的回忆。

        真的，我们在生活实践中也能看到园蔬胜过珍馐的事例：

        在我的记忆中，除了我爷爷，其他爷爷辈没有父亲辈长寿。

        爷爷活了九十五岁。他的哥哥、弟弟们都去世的早。十三个爷爷，在我的记忆中模模糊糊的还见过大爷爷、四爷爷。那些故去的爷爷们，他们的生活水平高。

        我爷爷排行老五，那个时候我们家不富裕，爷爷奶奶生了八个儿子。让八个孩子长大，成家立业。可想那个时候的生活水平。

        爷爷讲，早餐、晚饭，以土豆为主。中午饭大多吃的是土豆黄米饭。有客人来了，中午才吃一顿小麦面做的长面或者是揪面，还得炒土豆臊子。

        父辈们的生活，更菜园化。人口多，主要靠蔬菜。蔬菜也没有多少种类，以白菜为主，有芥菜，还有苤蓝、白萝卜、韭菜。大量是土豆。

        大妈经常把糜子推成面，糜面做成面条。我给嘴里喂寸把长的几根糜面条，接着就得喝一口面汤，这样才能够咽下去，然后大口大口吃白菜。每顿饭都离不开白菜。我们一家人总觉得日子过的不如人。

        今天听了郭老师的讲述。我很高兴，我们占便宜了，大伯九十二岁，小叔七十八岁。如果父辈们知道科学用熟菜就更好了，从他们现在的精神状况看，活到百岁没问题的。

        因为，目前他们的生活还是以蔬菜为主，很少食肉，大伯信佛。所以没有一个人生病。

        原来是蔬菜帮了忙！