经济学

稻田里捞起土货,沾满泥水,是原生态美食!

2017-10-09  本文已影响8人  319f17d4f505

半天长假,有钓友跟随媳妇回农村老家,体验了一段梦幻般的稻田捕鱼经历,感觉自己是个假的钓鱼人~

广西水质好,水源充足,稻田里自古就有放养鱼类的传统 每到秋季,一边收割饱满谷粒,一边随手抓起脚边泥水里的肥硕野鱼,夜晚回家就是一顿丰收的美餐,一天的疲劳顿消,可谓是一年中最裕美的时刻!

这些鱼大都是春季放入,跟随禾叶一起生长。 加上小沟、溪流中流入的野鱼,到了秋天,稻田中往往能收获一些意料之外的鱼种,比如黑鱼、鲶鱼,黄骨鱼、团鱼乌龟等,也是一番惊喜!

这些野鱼吃水草、稻花、小虫长大,虽然往往个体不是很大,但肉质细嫩,料理合适有股自然清甜,可以说是最原生态的自然美食。

养在稻田里,平时来客了,只需用抄网或鱼竿垂钓,即可轻松捕获新鲜野鱼,不像野钓还需漫长等待、打窝,招待客人,如在菜地摘菜一般。

在钓鱼的黄金时节秋季,饵料与技巧上更当与时俱进,关注微信公众号"怎么钓鱼",回复关键字如"鲫鱼"马上就能知道当季最适合钓鲫鱼的饵料和技巧啦!

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