我们如何负责的吃?才能年年有鱼

2018-12-21  本文已影响8人  缸缸有鲜

 前段时间《我的前半生》这部剧很火,人们热议的标准:精英阶层的生活是怎么样的?在主人公这段复杂的人情关系中分出对错……但最应该成为全人类讨论话题的,不是唐晶的衣品或子君的包,而是贺涵那条2万元的天价鱼,因为这是一条蓝鳍金枪鱼。

《我的前半生》第15集,这条鱼出场了,吃了《我的前半生》里的这条鱼,你的后半生可能无鱼可吃!

蓝鳍金枪鱼是什么鱼?

   事实上,贺涵的2万块只是切了一小块,如果要买下整条最好的蓝鳍金枪鱼,不是5位数能解决的。2017年年初,日本东京筑地水产市场的新年拍卖,一条蓝鳍金枪鱼以7200万日元成交(约合61.4万美元),每公斤约合3000美元。

   一般体长200厘米左右,重约150公斤,最大可达458厘米,684公斤。蓝鳍金枪鱼的平均寿命长达30~40年,8岁进入繁殖期,而大多数蓝鳍的生命结束在3岁之前,人类的餐桌之上。对于这种生长缓慢的鱼类来说,不加节制的捕捞无疑是灭顶之灾。

   把蓝鳍金枪鱼比喻成海洋中的大熊猫,并没有夸大其词。数据显示,太平洋蓝鳍金枪鱼在1961年的成鱼资源量约有16万吨,而到2014年只有约1.7万吨。      

   美国《科学》杂志曾经发表一篇调查报告说,如果人类继续以现在的速度进行海洋捕捞,那么到2048年,这些面临捕捞的种群将完全崩溃,失去捕捞价值,人们将无鱼可吃,这并非危言耸听,缓解海洋压力,吃得更有责任感。

不吃是唯一的选择

   真正的养殖蓝鳍金枪鱼并不存在,大多是海捕的幼鱼,在网箱中育肥长大而已,更要命的是像蓝鳍这样的超级马拉松选手, 15磅的饲料才能产出1磅的鱼肉,几乎是三文鱼的10倍,如果它的养殖规模和三文鱼一样大,海洋中的食物将所剩无几。所以,不吃是唯一的选择。

   蓝鳍的困境不是个案,过度捕捞,非法捕捞和未报告 (IUU)捕鱼,对海洋资源造成了毁灭性打击。要想年年有鱼,就得负责的吃。

   “如果不想遭遇一个无鱼可吃的2048,这两点至关重要:一是要让海洋有足够的时间再生,合理地休渔,尤其是某些濒临灭绝的鱼类,对渔业要有更规范的管理。二是尽量用可持续的养殖鱼代替野生鱼。”

   保护自然就是保护我们自己。在地球上,人不是惟一的动物,还有许许多多别的生灵。它们和人类一样,都是大自然的子民,任何一个物种的灭绝,都会影响到整个生物链的平衡。保护生物的多样性,就是保护为人类自己。让我们在每个人的心中,建起一座自然保护区。

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