茶通古今（七十一）追求富贵繁华的宫廷茶宴|亿仝茶业

唐宋以来，饮茶成为宫廷日常生活中的重要内容，有许多皇帝嗜好饮茶。

在喜庆节日，宫廷还要举行排场宏大的茶宴，君臣共聚一堂。   

皇宫饮茶表现的是皇家气象、陶然自得的心态，显示的是豪华贵重、君临天下的权势。

茶本为清芬洁净之物，但宫廷饮茶却有着富丽堂皇、豪华贵重的特点，

讲究茶叶的绝品、茶具的名贵、泉水的珍御、汤候的得宜，以及场所的豪华、服侍的惬意。

皇室饮茶，喝得潇洒，喝得浪漫，但其情怀的核心，

还是追求豪华贵重的极致，在于炫耀显赫的权势和无比的富有。

 宫廷饮茶源远流长，据相关史料记载，上古时期的周武王伐纣时就接受巴蜀之地的供茶，

这也是皇室饮茶的最早记载，随后的周成王还留下了推行“三祭”、“三茶”礼仪的遗嘱；

三国时的吴国皇帝孙皓曾率群臣饮酒，而韦曜不胜酒力，孙皓便赐茶以代酒；

西晋惠帝司马衷逃难时都把烹茶进饮作为第一件事；

隋文帝也由不喝茶到嗜茶成癖，说明饮茶风早已流传于宫廷中。

古代宫廷饮茶主要在以下场合：娱乐、王子公主婚嫁、殿试、内廷赏赐、清明宴、

帝王清饮、供养三宝、赐茶、接待外国来使、祭天祭祖等。

饮茶成为宫廷日常生活容后，皇帝很自然地将其用于朝廷礼仪，从而使茶在国家礼仪中纳人规范。

但是正式的宫廷茶礼形成于唐朝，在吸收文人茶道和寺院茶道的基础之上，

逐渐形成了独特的体系和特色，以后的各代相沿成习，

宫廷茶礼之中最有代表性的是宫廷茶宴和赐茶。

 宫廷茶宴源于唐代，其中最为豪华的是“清明宴”。

唐朝皇宫在每年清明节这一天，要举行规模盛大的“清明宴”，并以新制的顾渚贡茶宴请群臣。

其仪规是由朝廷的礼官主持，有仪卫以壮声威，有乐舞以娱宾客，

还有用以辅茶的各式糕点，所用的茶具也十分名贵。

其目的就是以浩大的茶事来展现大唐富甲天下的气象，显示君王精行俭德、泽被群臣的风范。

当时，后宫嫔妃宫女也有饮茶的习惯，她们不光注重茶叶的质量、茶具的精美，

也注重饮茶的乐趣和心境，对她们而言，饮茶具有消遣娱乐性。

此外，茶叶还具有多种保健的功效，嫔妃们饮茶又美容养身的目的。

宋代宫廷也常举行茶宴，但最为频繁的还是在清代。

据史料记载，清代皇室光在重华宫举行的茶宴就有60多次，

此宴一般是元旦后三日举行，由乾隆钦点的文武大臣参加，一边饮茶一边看戏，

用的是茶膳房供应的奶茶，还要联句赋诗，是极为风雅的宴会。

清代不仅有专门的茶宴，而且几乎每宴必须用茶，并且是“茶在酒前”、“茶在酒上”。

康乾两朝曾举行过四次规模巨大的“千叟宴”，饮茶也是一项主要内容，开宴时首先要“就位进茶”。

酒菜人人有份，唯独“赐茶”只有王公大臣才能享用，在这里饮茶成了地位的象征。