厨房那些事儿之做饭最怕什么？

同事们的手上，总能看到各种伤疤，烫伤，刀伤，还不止一处两处。

想想觉得厨房也是蛮危险的

进厨房，大家最怕操作哪一步呢？

热油？掌握不好油温怕着了！？

下菜？油噼里啪啦的爆，热油四溅，落到身上真真的痛！？

切菜？尤其是切葱花洋葱这类的，没几个人能够不红了眼吧！

洗碗洗锅？到处都是油腻，会有无处下手的感觉！？

做菜，我还是比较怕下菜那个过程的，尤其是碰上水分较多的肉或者蔬菜，那油星子到处飞，真的辅很怕痛。

最开始学做菜时候，除了害怕被油溅到，还会担心一个问题，就是食物没煮熟！！！

记得小时候，有不少次煮稀饭，就出现米太多，水太少，煮着煮着不对劲了，煮不熟超尴尬，只能倒掉，重新煮，真的是抹不去的黑历史。

还有不少时候，看着食材好像熟了，又好像没熟，分辨不出来该怎么办，上嘴尝

小时候常听到大人们说，做菜偷嘴以后长大结婚会下雨，虽然我也不知道这个有什么关联性，不过这样的说法，你们那边也有吗？

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