三天三夜吃掉6000斤重庆小面，这里有您不知道的故事！

2016-11-07 本文已影响93人 vicky宝儿

老板有喜！招待全城人三天三夜免费吃重庆小面！

这次喜真的搞大了，连小师妹作为一个基层新员工看到这阵仗都心疼。

天公作美，久违的太阳也出来了！

你知道吗？这三天吃掉了多少？重庆小面+重庆酸辣粉，累计吃掉了6000斤。6000斤，是什么概念？按一个生意相当好的面馆来算，就是一个半月的销售量。如果按1斤面挑4碗来算，那不是有2万4千碗吗？如果按重庆小面每碗（2两）6元普通价算……我的老天，竟然吃了14.4万元，如果再加上杂酱酸辣粉每碗7元差价，那就应该不少于15～16万元了。

老板，你这次喜真的出大血了！就光食材成本至少也有7、8万元吧，要是再加上这三天正常营业收入的损失和房租、水电、气罐、碗筷、人工……恐怕都不少于10万了。小师妹数学不好，不知道算得对不对，反正我是不敢给我闺蜜说（因为还没有男朋友），她听了肯定会骂“你老板疯了吗？”

不过，小师妹倒想隔空弱弱地问一声，“老板，你看到这三天通宵都排着长队来白吃白喝，你都不一点心疼？不心慌？”那么多顾客都在说：“不晓得要遭吃好多，怎么遭得住哟”、“你们老板是中了双色球大奖了吗？还是生双胞胎了嘛？”。还有顾客直接送来祝福“祝你们老板再添龙凤！好人一生平安，生意兴隆！”，也有不少顾客吃后向路人介绍“这味道确道霸道，绝对正宗！不然我们怎么排这么长的队来等这碗面嘛。”

不过，从进公司参加企业文化培训，以及听过老员工摆过老板和股东们的一些故事后，免吃三天三夜这喜事，小师妹也就不感到奇怪了（大家可以百度一下上懂大师官网查看，这碗面确实老板花了心血，相信你会品出更深层次的味道）。单从取名“懂大师”三个字，就能读懂其间的意义，不止是大师的手艺和味道，更是大师的胸怀和格局，你懂他，他更懂你，相信你懂的！小师妹有些压不住自己激动的情绪，看来这次跟对老板了！

不评价我们老板和股东了，我只是个基层员工，还是刚来不久，这里我想说说我们的姐妹们，我简直太爱她们了。平时个个温柔似水，女人十足，工作劲一上来，都成女汉子了，特别那份付出的心，小师妹自愧不如，真的！我从来没看到有这种上班的干劲，比干自己家里的活还卖力，关键做出来的东西不卖钱，全免费呀，没有一点业绩。三天哟，通宵哟，每个姐妹每天至少要干20个小时，前厨、后厨、洗碗、买菜、切菜、洗菜、切菜、打扫卫生、维持次序、顾客解释……不断换着岗位奋战，三顿饭都是草草解决，还有的家里小孩生病都没时间照看，睡觉也只是打个小盹。挑面的几个姐姐手都肿了，吃饭拿筷都抖个不停（说起小师妹都流泪）。姐妹们累并快乐

有顾客在开玩笑说，这简直是进入了共产ˉ主义社会，按需分配，小师妹到是认同前半段话，的确，我们的姐妹们自觉性很高，主动性很强！一心想大家吃好，吃开心。不过，我还是忍不住要说说，我们的股东们也在现场同我们一起干活，只是他们低调，你们没认出来而已。还有，懂大师的一群铁杆粉丝，这次也主动来当义工，跟我们一起累，一起饿。说到他们，全是感动。

这三天实在太累了，小师妹也准备洗洗睡了，最后再告诉大家一个秘密，本想不说，可现场很多顾客在问，那我就悄悄告诉你。以前关注过公众号的有心懂粉们可能也知道了，其实我们老板有喜，不是中了双色球，也不是添了龙凤胎。而是前不久受曾志伟之邀，被选为重庆小面三十大门派，正在参加重庆卫视十大高手、五大掌门、三大宗师擂台赛，懂大师能否成为重庆小面一代宗师？重庆卫视【麻辣面对面】11月20日开播，我们拭目以待……另一件喜事就是懂大师代表重庆酸辣粉刚被评为“首届中国金牌旅游小吃”称号，本月17、18号老板就要到北京去领奖了。

不过，昨天恰好也正逢老板过生，但他却没把这事当大喜，他说只要把来吃面的顾客朋友接待好了，他这个生日也就过得很有意义了。姐妹们很感动，专门偷偷为他包了喜欢的韭菜饺子，现场顾客朋友们还一起为他唱生日歌。这次除了左邻右舍，还有从江北、渝北、沙坪坝、九龙坡、北碚……大老远赶来吃面的顾客，个个对懂大师的味道、服务、理念好评如潮，相信这应该是老板收到的最好生日礼物了。

好大一碗水饺，凝聚着我们的爱！