做饭届的当马斯洛需求层次理论

印象里，妈妈总是我们一家人的大厨师，忙碌在灶台上的她，总能变一堆好吃的东西给我们。后来长期上学、工作，很少再有那么多机会吃上家里的饭，在很多次外卖的挣扎中，终于下定决心自己做饭吃，但是做饭一年之余，我发现做饭还有其他很多好处，甚至超出了最基本的生理需要，做饭也可以有饭界的马斯洛需求层次。

生理需要

首先，饭菜解决温饱，满足人对食物最基本的需要，不想吃外卖或者外出就餐时，自己做饭未尝不是一个好的选择。

安全需要

自己做饭，可以一定程度上避免地沟油，添加剂，食材不安全等一系列的需要，自己挑选菜品，自己烹饪，基本实现全程监控，让饭吃的健康，吃的放心。

归属与爱的需要

家里有烟火气一直被认为财旺的象征，之前觉得这是无稽之谈，但是后来仔细想想，经常做饭也在一定程度上代表了家里经常住人，而且家庭关系相对比较稳定，这样的家庭也会更加有助于达成对生活的热爱和追求，男女主人公可能也会更加努力为家庭创造更多的幸福，所以其实不是因为有烟火气会旺财，有烟火气就等于对生活的不放弃，人才会更加努力生活，为生活创造条件，所以成功的可能性会提升。而这份烟火气里，收获了家庭的温暖，满足了对归属和爱的需要。

尊重的需要

可能你会想，做饭哪里来的尊重的需要，其实，做饭是对生活最基本的尊重，也是对生活最基本的仪式感和责任感，只有尊重生活了，生活才会给与我们更多的爱。这份尊重不是来自于别人，而是来自于生活本身，不辜负每一颗蔬菜，每一粒米，并把这些食材，通过认真的烹饪过程，整个过程就是一种互相尊重的满足，所以凡是认真对待生活的，都会受到更多人的尊重。

自我实现

做饭的自我实现，远远没有那么遥不可及，当解决了对食物的最根本需要之后，做饭就会引申出更多的意义

1、让心情变得更好

做饭类似于收拾屋子，在心情不好或者无事可做的时候，做一顿饭，美美的享受自己的劳动成果，未尝不是一个好事，而且做饭过程中，刮掉土豆皮、萝卜皮，各种皮的时候，是不是感觉很治愈，每次清洗完蔬菜，看着发亮干净的蔬菜，就觉得特别满足，心情就会变得很好。

2、拥有更多的专注力

做饭是一件放松的事，也更能让人耐下心来去慢慢进行，在这样一个快节奏的生活里，有一件事放慢你的节奏，让你不着急赶路，你会觉得原来生活不需要那么着急，时间走得满了，人也就不那么焦虑了，而且在烹饪的这个过程中，你比以往更加投入和专注，这种沉浸式的投入，还包括跑步、绘画、弹奏乐器等，以此来达到对身心的平衡。所以如果最近压力大，和爱人闹矛盾，不妨做顿简单的汤羹，很容易使得身心得到放松，一切纠结的事，也看起来没有那么的重要啦。

3、体会生活哲学

这是做饭的最高的哲学境界，从选菜，到搭配，再到考虑家人的口味，颜色和烹饪流程，每一个环节都需要考虑在内，如果一个环节出了问题，都有可能影响整顿饭的效果。其实工作不就是这样吗，对工作的处理流程和态度，同样在做饭中得到体现，如果应付了事，必然不会得到一顿色香味俱全的饭菜，所以，认真对待每件事，就是我们对待工作和生活的最基本的要求，你所应付的所有事，都不会以一个好的结果回馈你。从一顿简单的饭菜，可以悟到生活的一些感悟，未尝不是一件好事。

有人可能会说，我没有时间做饭，每天996，周日还会被拉去加班，回到家累到脱鞋的力气都没有，哪还有时间做饭。其实，大家不必要认为做饭是一件很麻烦的事，总觉得要准备很久或者需要买很多食材，刚开始做饭确实弄得自己焦头烂额，后来发现，简单的汤羹不需要那么复杂的工序，煎个鸡蛋，再将白萝卜炒软，加些盐巴和水，连同煎好的鸡蛋放在一起煮开，切点葱花，撒点胡椒粉和生抽少许，整个过程不到15分钟，但是却能享受一碗最美味的汤，饭菜可以满足对生活最后的一点尊严，喝完汤后发现自己也没那么累了，整个人的活力也回来了，所以越是累的时候越不要亏待自己的胃，只有胃满足了，精气神才会都上来，工作和生活更加有斗志。