【健康课堂】解暑化湿，安度三伏

不历尘埃三伏热

孰知风露九秋凉

三伏，上有太阳暴晒，下有湿气蒸发，既闷热又潮湿，人处其间，备受煎熬，故中医有“暑多夹湿”的说法。

暑为阳性，使人毛孔开泄而汗出不止、损耗津液；湿为阴邪，阻碍气机，容易损伤人体的阳气。暑湿是一对性质截然相反的矛盾体，因此，正确的解暑化湿对于安然度过三伏十分重要。

清 暑 避 寒

夏日炎炎，暑气逼人，常使人烦热口干。通过饮食汤水避暑除热、生津止渴是最好的选择。而贪图一时之快，吹空调、喝冰饮则是对人体阳气最大的伤害，特别是脾胃阳气，所以，夏日人们常因寒出现胃脘疼痛、腹泻等症状。

化 湿 生 津

夏季暑湿困体，尤其使脾胃功能失调，食欲不振、四肢倦怠，甚至泄泻呕吐，化解暑湿是三伏养生的重中之重。由于常用化湿药多为温燥之品，使用不当，容易伤阴更助暑热。所以，三伏化湿同时需要保护好津液。

清 心 除 烦

三伏暑热，常令人烦躁不安、夜不能寐，是一年中最容易失眠的日子。所以，三伏调养需要宁心安神、清热除烦。

绿豆

绿豆素有“防暑圣品”之称。

其性味甘寒，归于心、胃经，具有清热消暑、利尿除烦的功效，非常适合夏季食用，既能直接解暑又能使暑热从小便而走。

可以将绿豆与少量的冰糖煮成汤，冷却以后食用，起到解暑清热、除烦止渴的作用。

莲子

民间有句谚语：“若要不失眠，煮粥加白莲。”这里的白莲指的正是莲子。

莲子性味甘平而涩，上补心气，下补肾气，同时可以安神。夏季暑热引起的心烦、失眠用之尤其适宜。此外，莲子中心有一段绿色的胚芽，即莲子心，性味苦寒，也有很好的清心安神作用。

莲子既可单独食用，也可与百合、绿豆、红枣等同煮，做成粥或羹。

注意：绿豆与莲子性寒凉，脾胃虚弱者，特别是泄泻人群慎用。

霍香正气

以藿香为代表的芳香化湿药，其药性、功用特点非常适合夏季使用：气味芳香，辛散而不峻烈，性质微温不燥，主归脾、胃、肺经，既能芳香化湿，又能解暑发表。

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