情怀只是情怀

一个朋友的店

在中国找到最好喝的羊汤馆，不用添加剂，不用味精，只用中药去膻味，喝着很舒服。一碗羊汤的毛利只赚不到三元…却经营有些惨淡。

又顺应市场去做炒菜，烧烤。去烧烤之都锦州学习一个月，带回了东北的烧烤，却也惨淡经营…

我时常在想，为什么这么多朋友本着一颗匠人的心，却连基本的收益都得不到…