2022-08-21

健康养生：

1）研究人员表示，人体中的炎症和氧化应激是公认的因素，可导致压力增加，焦虑和情绪低落。蔬菜水果含有重要的营养物质，如维生素、矿物质、类黄酮和类胡萝卜素，它们可以减少炎症和氧化应激反应，从而改善心理健康。

2）豆渣是打豆浆后剩下的固体残渣。很多人选择将其扔掉，这样做浪费了很多营养，因为豆渣营养上有“三高”。高膳食纤维，高矿物质、高蛋白质。建议好好利用好豆渣入菜。