2020-01-26

1.将五花肉切成片，入锅焯水待用。青红椒和洋葱分别切成片：

2.热锅冷油后，放入五花肉和蒜姜片煸炒制香时。接着放入青红椒片和洋葱片翻炒，放入适量的酱油，蚝油，鸡粉和盐调味炒均后，大火煸炒制香即可出锅。

《豆角炒鹅肠》

做法：

1.将豆角用刀切成段，入锅焯水制断生待用。鹅肠处理干净后，入锅稍微烫制定型后，捞出沥干水分备用。

2.锅里热油爆香蒜姜片后，倒入处理好的豆角和鹅肠翻炒。接着放入适量的酱油，蚝油，鸡粉和盐调味。勾芡翻炒制香即可出锅！

《玉米炒松子红萝卜丁》

做法：

1. 将玉米处理干净，红萝卜用刀均匀切成丁，分别入锅焯水制断生待用。松子入锅稍微炸制金黄酥脆备用。

2.锅里热油爆香蒜姜末，接着倒入处理好的玉米，红萝卜丁和松子翻炒。放入适量的盐和鸡粉调味，大火煸炒制香即可出锅。