味道

2019-08-29  本文已影响0人  胡老师说成长

        今天没来由地想说说味道味道。在我看来,形式易做,味道难得。这世间,食物有食物的味道,物品有物品的味道,人有人的味道,城有城的味道,国家有国家的味道。

        味道,是滋味,是情味,是意味。味道是种感觉,它只可意会不可言传,只可亲身切体不可代假于人,因为每个人会因为认识和经历的不同,对同景同情却会有千差万别的感受。

        每每去一座城,名胜古迹不是我的最爱,大家不常去的巷子老店老街老房学校旧址还有那有烟火气的菜市场往往是我的热衷。因为我固执地以为城市的味道在这些地方最浓厚。那些装潢华丽的连锁酒店、连锁商场常常让我忘了自己到底身在何处?曾经的南北差异,曾经的城市差别就在这些千篇一律中让我们难分彼此。而这时候去一下老百姓天天要去的菜市场,就会发现不同的城不同的蔬菜品种,不同的价格不同的售卖方式,就像云贵的市场里有太多便宜新鲜的鱼腥草,河南的市场里却难觅其踪。而那些老店,就像我写的《像小草一样的生长》的管记,他们在城市的变迁中,坚守着它们的坚守,制作着那样的老味道,让即使不在这座城长久生活的人也能感受到那年份滋长的独特味道,这何其难得。那些老街那些老店那些老房那些旧址何尝不是如此,这种味道只有本人身处其境,细细咀嚼,才能深深体会。一花一世界,别人的书别人的话还有那些传说只是别人的感受别人的味道,而此刻的我坐在这灯火阑珊的街头,在自己这辆电动车上等待着我的娃,间隙中拿着手机码写心情的味道只有我自己才能深刻体会。

        味道,有温才有情,有情才有味,味道没有最好,只有你自己舒服最好。而现在的我们在这光怪陆离的社会里越来越想消费的,我想也是这难以描绘的味道。就像那些老字号卖的老味道,未必年轻人为他买单,但足以让有年龄的追随者为它魂绕梦牵。味道是魂,没有了味道,再被人知晓也会无疾而终。味道是魄,可在这样的一切都快的世界里,味道已然太难得。

      我的味道你读出来了吗?要知道文字它也有味道。

 

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