自制冰糖金桔步骤图

1、优选金桔用粗盐搓洗一遍。

2、金桔入加适量盐和清水，浸泡20分钟左右。

3、金桔沥水擦干。

4、对半开（喜欢怎么切，根据个人喜好）。

5、用牙签，小心翼翼的去籽籽。

6、金桔2斤、冰糖半斤、水适量，喜欢甜的可以多放糖。

7、入砂锅，慢慢熬制，待糖汁流动缓慢，成拉丝状态，就好了！