童年美食才是中年后最爱的味道
2022-02-28 本文已影响0人
Annie佘利群
香椿树:童年的小山村里有不少,只要勤快并喜欢吃香椿,架上楼梯去树上摘,能吃到够,做成干菜更好吃。
烟熏腊肉:小时候几乎天天吃,可那时比较喜欢新鲜猪肉而嫌弃烟熏腊肉,现在却成了我的稀罕物。
毛竹笋和楠竹笋:取之不尽,用之不竭,村庄旁边的竹林一眼望不到边,可是那时比较稀罕水竹笋,因为水竹笋比较甜,而其它新鲜竹笋有点麻嘴,现在是什么笋都喜欢。
薯叶管:多得人压根吃不完,通常剁细了腌制在大水池里,够几头猪吃上大半年,现在也成了我的稀罕物,
黄菜花遍布田野,现在须刻意去城乡结合部才能观赏到。
茶花漫山遍野,当时的山娃们从没觉得它好看,现在的周末,我总会特意去公园赏它。