2023-11-22

2023-11-21 本文已影响0人李溪楠

冬天适合吃火锅，虽然这几天不怎么冷，但火锅味道不错，吃得贼舒服，满足。

早上去市场买了两根新鲜的牛排骨，外加一斤多牛肉，火锅配菜就买了手工魔芋豆腐，一包金针菇，还有两大把香菜，才两块钱，家里还有昨天从菜园子扯回来的白菜，菠菜呀！牛排洗了一次，然后冷水下锅，加几片姜，来点料酒，去去腥味，还放了一点盐，煮开后，把浮沫打捞出来，冷水洗一次，用盆装起来备用。