家常炒面_早餐不重样
2018-12-26 本文已影响246人
爱做早餐的小娜子
工作日早餐分享:
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家常炒面_早餐不重样
家常炒面_早餐不重样
家常炒面_早餐不重样
主食:家常炒面
小菜:清炒莴笋
饮品:每天不变的蜂蜜水
养生粥
准备食材:
食材A:鲜面条、绿叶菜(根据自己喜好添加小油菜、小白菜都可以)、鸡蛋、火腿肠(以上食材都适量,根据就餐人数定哈)
食材B:莴笋、蒜
食材C:红豆、黑豆、薏米、黑米、黑芝麻、牛奶
步骤:
1.食材A中鸡蛋打散、菜清洗切段、火腿肠切片备用。
2.锅中放入适量的水,水开后,煮面,煮至8分熟即可,捞出后必须过凉水,然后控干水分,调入少油搅拌均匀,备用。
3.锅中水烧干,加入食用油,油热打入鸡蛋,翻炒均匀后,加入菜、火腿肠,炒制菜变色变软后加入面条、生抽、老抽、耗油、盐巴进行翻炒调味即可。
4.食材C中的所有食材清洗干净后,放入电饭锅,煮粥功能,转天早晨起来倒入适量的牛奶,继续煮开,借口享用。
(今天换成电饭锅熬粥是因为红豆和黑豆太难煮了,用电饭锅会比较方便。)
5.莴笋去皮,清洗干净后切片,大蒜去皮后切碎末。
6.锅中放入适量的油,放入蒜末炒香后加入莴笋片,炒熟即可,出锅前加盐、少量的生抽进行调味。
叮。。早餐完成