腊八节遇上大寒节

2021-01-20 本文已影响0人韩荆

今天是腊八节，也是庚子鼠年24节气的最后一个节气——大寒～

寒冬尽头，就是春天了！

我家的四季桂，还在开着花。

早上的腊八粥，是特制的，不止8种谷物，没有放腊肉和干笋和盐，淡的，为的是尽量保持食物的原味。

今天有只新基金开始认购，只能在证券账户卖，认购代码我知道，做了准备资金。这只基金的成份股主要是小米、美团、腾讯、京东、阿里、中芯、联想、金山、网易，都是互联网大厂。

不懂政治大局，做不好投资。在这条路上，我们还要好好学习，小步跟进。

我这人今年胆子真大，居然亲手灌成了香肠。

我们黄山人的习惯，每年过了小雪节气，许多人家就开始灌香肠了。

部分人现在都图省事，自己买肉，拿到专门灌香肠的人家里，付点加工费，有的人是直接到人家里买现成的，价格很高的，还有人是自己在家里亲手灌，虽然费一点劲儿，但经济实惠，干净卫生，吃起来更放心。

我家孩子喜欢吃，每年到冬天，总想着给他准备点，也是买肉拿去加工，骨头和肉皮可以拿回来，去年猪肉涨价到30多块，就没有灌了。

今年猪肉价格回落到28左右，又想灌了。我太极学友淑花姐姐家每年都是自己灌，我向她请教秘方，借来她家的小机器，她陪我一起到市场选肉，她知道那家卖肉的老板可以买肉送小肠。

那天一起买了300多块钱黑猪肉，少肥多瘦，当场给取皮去骨头，配好了所需的小肠。回家自己清洗小肠，用盐抓，再用勺子刮，里里外外都刮干净，反复冲洗，备用。

瘦肉切成手指粗细小条，肥肉切成小丁，最关键的是盐要适量，一斤肉4钱盐很合适，十三香，花椒粉看个人喜好，加入白酒，搅拌均匀，也可以放置一晚，第二天再灌。

灌肠的小机器很好用，如果没有，可以用矿泉水瓶子代替，只不过多一点时间。我前后用了两个小时左右吧，就全部收拾好了。

这几天老天给力，冬日暖阳，挂在阳台上晒，隔壁邻居的阳台上也都挂着香肠腊肉咸鱼咸鸭，过年的气氛越来越浓了。

今天也是拜登的大日子，但普京彪悍地先抢了世界头条！

因为普京又一次冰窟洗礼了。他光着上身，袒胸露背，在俄罗斯最寒冷的季节，跳入冰窟中。

要知道，普京同志毕竟不是冬泳常客，且岁数不饶人，今年他已经68岁了。

更何况，俄罗斯的冷，不是一般的冷。

看了一下新闻介绍，普京下水的1月19日夜里，莫斯科的室外温度，跌到了零下14摄氏度。当真是天寒地冻、滴水成冰，你看水池旁边的冰柱，就可以感受到该是怎样的一种冷。

路透社报道的第一句话就是：身上除了泳裤别无一物的普京，周二在莫斯科浸入一个冰冷的水池里……

更关键是，普京还浸没了三次：一次，两次，三次，然后，迅速转身上岸……

真佩服这样挑战自己的外国男人，本以为今天是另外一个美国人要抢拜登的风头，没想到居然是他。

今天早上，听了了张小娴的书《红颜露水》，这本书，讲述的就是这样一个故事：

女主角邢露，在经历初恋和再恋两段失败的恋情之后，对爱情心灰意冷的她，因为金钱去欺骗男主角徐承勋。却不曾想假戏真做，爱上了徐承勋。“

张小娴她被誉为继亦舒之后，香港最受欢迎的言情小说家。她笔下写有多部脍炙人口的大著作，其中《面包树上的女人》、《请至少爱一个像男人的男人》这两部作品更是大受欢迎。然而，再次陷入爱情的她，却因种种原因无法和心爱之人相爱相守，最终还身死异乡。

我也喜欢亦舒的作品，在她的小说中，她把女性的友谊推向极致，最近热播的《流金岁月》同样是闺蜜友谊的巅峰，现实中谁遇到，谁幸运。

张小娴曾说过，爱，从来就是一件千回百转的事情。确实，感情里最难过的，莫过于当你遇上一个特别的人，却明白永远不可能在一起，或迟或早，你不得不放弃。

若是其他事情，也许还能通过努力去争取，去拥有。唯独爱情，那是无论你怎么努力都无法如愿以偿的。

在这特别的一天，祝福天下有情人终得圆满~！

我是韩荆：《齐帆齐微刊》签约作者。非专业钢琴迷，每天运动，偶尔远游。深爱有温度的文字。