散文

回爸妈家过年

2021-02-19  本文已影响0人  伊然小游

去爸妈那过个年我们一家三口全体肥了一圈。

爸妈的热情体现在满桌的大鱼大肉上,虽然他们闲来无事整天研究养生,平日饮食也以吃素为主,但此刻菜不够荤碟不够多盘不够满的话他们心里是过意不去的,眼见桌上已然堆不下了穿着围裙的老妈还在厨房里边忙边嚷嚷“我再炒个菜,你们先吃,一会冷了就不好吃了”,全体大餐一顿之后起码还得剩半桌子菜,可这时你的劝解是不起作用的,只能由她去了。

上顿刚吃完歇口气的功夫都没又到了下顿,你的筷子刚一缓下,爸妈的筷子夹着大块的肉就过来了,你想每餐来个八分饱——门都没有。这不才几天时间感觉先生肚子更肥了,孩子脸蛋更圆了,自个走路更费劲了。

赶紧回家!老妈一听便忙开了,她恨不得把菜园全搬到我家来,后备箱堆满了各种自种的蔬菜,有麦菜、牛皮菜、土豆、青椒等,眼见太多了我赶紧阻止“够了够了这么多根本吃不完”,老妈一边继续装一边说“分些你的朋友们吃啊”,旁边的老爸压低嗓音说:“前两天买的红薯装上了没?”“早装好了!”

到家了得好好清清肠胃,这么新鲜的绿色蔬菜正好煮菜粥,在请教了老妈之后煮出来的粥果然不同凡响,秘笈就是选对菜切碎菜掐准时间下菜:先下米煮白粥,稀一点利于后面加菜,再选一棵青翠欲滴的牛皮菜,掰几片叶子就够了,洗净切碎越碎越好,待白粥煮好,开锅后再煮沸时下菜叶,同时倒点花生油洒些盐不停搅拌,菜汁在搅拌的过程中都溶入了白粥中,等锅里再次沸腾时你见到的就是一锅淡绿色的菜粥,配点咸菜再清爽不过了。

每次去爸妈家见他们忙成那样心底总是喜忧参半,喜的是两老还能健朗地忙碌着,忧的是把他们累坏了,即便你帮着一起干他们仍是不肯停下手脚,一会这一会那的,虽说高兴可毕竟七十多的人了,腰酸腿疼的老毛病不少,在我们离开后他们一股劲撑着的身体肯定更疲累,好在快乐相随!愿老爸老妈健康长寿!

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