涨知识：吃饭细嚼慢咽，用津液送服食物

吃饭时一定要细嚼慢咽，用唾液送下，使饭之精味散于脾中，华色充于肌肤。这样才能汲取食物中的精华，使之散布内脏，营养肌肤。

即使吃同样的饭菜，有可能别人吃的是精华，你吃的是糟粕，关键在于嘴里的“津液”，用津液送服食物，是最原始的健脾秘密。

靠津液送服才能获取食物完整的精血。

《黄帝内经》说“脾为涎，肾为唾”，“肾为先天之本，脾为后天之本”。

唾液来自于脾和肾这两个人体的先后天之本，是人体津液中重要的部分。

唾液反映了人体精气的充盈与否，而我们一定要保持唾液的充足和流动。

唾液还可以：清热泻火、解毒消肿、明目退翳；

经常咽下唾沫，可以滋润咽喉，不上火；

叩齿生津也是一种非常好的补肾方法。

有句话叫秋天要养阴，其实就是养这嘴里的这一口“金津玉液”。

唾液，中医又称“津液” “甘露” “金津玉液” “玉泉” “天河水”等。

平衡健康的身体状态，口中津液如汩汩泉水不断涌出还是满口香甜的，但疲劳不舒服的时候，就会口苦、口干、口臭、口中不清爽。

道家修炼的一个重要功夫就是打通大小周天，也就是任督二脉，而其中一个重要的应验方法，就是嘴里是否有这满口清香、甘甜的津液。

五液与五脏的关系：

五脏主要是指的心、肺、脾、肝、肾。

与五脏相对应的五液主要是指的泪、汗、涎、涕、唾。

1、心在液为汗：汗是五液之一，是津液通过阳气的蒸化后，经汗孔排出于体表的液体，汗液的生成、排泄，与心血、心神的关系十分密切，因心主血脉，血液与汗液同源互化，血液中的水液渗出脉外则为津液，津液则是汗液化生之源。

2、肺在液为涕：即鼻涕，是鼻黏膜的分泌液，有润泽鼻窍的作用，鼻涕由肺精所化，由肺气的宣发作用步散于鼻窍，肺精、肺气的作用是否正常，也能从鼻涕的变化中反映出来。

3、脾在液为涎：涎为口津，即唾液中较清稀的部分，由脾精、脾气化生并转输布散，涎在进食时分泌旺盛，以帮助谷物的咀嚼和消化。

4、肝在液为泪：泪由肝精、肝血所化生，肝开窍于目，而泪从目出，所以在中医理论中，肝脏与眼泪有较为密切的联系。

5、肾在液为唾：唾是唾液中较为稠厚的部分，一般来源于舌下，有润泽口腔、滋润食物及滋养肾精的功效，唾由肾精化生，经肾气的推动作用，沿足少阴肾经向上经过肝、膈、肺、气管，直达舌下金津、玉液二穴，从而分泌出现。